1、用料：羊肚菌4个；鸡蛋2只；生抽1勺；盐10克。
2、首先羊肚菌，先用水冲洗一下，去除表面灰尘。
3、泡发羊肚菌或冻干羊肚菌，泡发羊肚菌的水要适量，大概刚刚浸过菇面，泡大约二十分钟。
4、20分钟后，会看到水变成酒红色，泡到羊肚菌完全变软就可以捞出来清理干净备用。
5、剪开羊肚菌清洗干净，反复搓洗羊肚菌，搓走皱褶表面的泥沙，再次用水浸泡，这次浸泡的水千万别倒了，用来倒进鸡蛋液里面，会让鸡蛋的味道更加香浓。
6、把浸泡后的羊肚菌，切成小条。
7、鸡蛋两个打进大碗里，放入盐，把刚才浸泡羊肚菌的水倒进去，一起打散。
8、打散好的蛋液分别倒入两个碗，裹上保鲜膜扎扎小洞，锅里加水烧开放进两碗蛋液，蒸个3分钟取出来加入刚才切成小块的羊肚菌盖上锅盖大火再蒸个8分钟。
9、然后就可以出锅啦~加一点点香油和生抽就可以食用了。
1、用料：羊肚菌4个；鸡蛋2只；生抽1勺；盐10克。2、首先羊肚菌，先用水冲洗一下，去除表面灰尘。3、泡发羊肚菌或冻干羊肚菌，泡发羊肚菌的水要适量，大概刚刚浸过菇面，泡大约二十分钟。4、20分钟后，会看到水变成...
1、鲤鱼400克、大蒜5克、姜5克、盐5克、生抽5毫升、陈醋10毫升、白砂糖10克、蒜苗4克。2、鱼清理干净后，在两面背上斜着切几刀，放入锅中煎。煎至一面凝固后，翻面继续煎。把两面都煎至金黄色，加入适量...
1、小鱼去掉肠子和鱼鳞，洗净备用；将姜、葱洗净切好备用；将香菜洗净切好备用。2、锅中倒入适量菜籽油，烧至锅冒烟，这样煎鱼就不会粘锅。3、小鱼倒入锅中；两面煎至金黄，让鱼刺变酥，这样小鱼就可以全部吃下，...
1、材料：土豆1个、青辣椒1个、茄子1个、葱10克、姜10克、蒜10克、料酒15克、生抽15克、蚝油15克、白糖8克、水15克、盐少许。2、先把辣椒洗干净切成滚刀片备用。3、土豆洗干净去皮切成滚刀块茄子...
1、材料：油麦菜400克、蚝油2大勺、花生油适量、蒜蓉50克。2、蒜去皮切成蓉。3、油麦菜切成段。4、锅中放适量油，入约一半蒜蓉炒香。5、加入油麦菜。6、当油麦子菜微软时，倒入蚝油。7、最后再放入剩...
1、材料：土豆3个。 2、将土豆去皮,洗净,切成细丝,放入水中浸泡10分钟,捞出放入沸中焯一下,捞出沥水。 3、将红辣椒去蒂和籽,洗净后切成细丝。 4、将炒锅置大火上烧热,倒入植物油,油热后先放红辣椒...
1、食材：螺丝肉300g、青椒200g、蒜苗100g、辅料油适量、盐适量。 2、步骤：把买回来的螺丝肉洗干净备用。切好青椒和蒜苗备用。 3、首先把锅烧热~先不要放油~把螺丝肉放入烤干~然后盛起备用。然后锅...
1、原料：鸡翅中、姜、葱、料酒、生抽、老抽、可乐、清水。 2、鸡翅中，中间改刀。锅中加水，把改好到的鸡翅放入锅中。 3、锅中加入料酒20克姜两片。 4、撇去浮沫，捞出控干水分。 5、锅中加油，放入鸡翅...
1、演示：thinkpadE15、windows10。2、方法：打开电脑，点击左下角的开始，点击设置。3、进入设置后，点击更新和安全。4、点击恢复，点击重置此电脑下方的开始。5、点击选择界面中的删除所有内容即可。...
1、【食材】：蒜苔1把，鸡蛋2个，盐、生抽、味精各适量。 2、【做法】：鸡蛋两个打散加少许盐。锅内热油倒入蛋液翻炒，炒好的鸡蛋盛出备用。锅内热油倒入蒜苔翻炒，加入适量盐；加少许生抽；加入几粒味精；把鸡蛋...
