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牛肉土豆怎么烧 如何做牛肉土豆

1、食材:牛肉500克、土豆300克、豆干100克、料酒适量、生抽适量、老抽适量、香葱适量、生姜适量、食用油适量、糖适量。

2、土豆去皮切小块,牛肉用水浸泡后切成块,牛肉焯水待用。

3、起油锅,倒入生姜丝和牛肉炒。

4、加调料,加水没过牛肉煮沸转小火炖。

5、20分钟后加入土豆块煮,10分钟后加入豆干和糖再煮十分钟。

6、收一下汤汁牛肉炖土豆制作完成。


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