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怎么做蘑菇汤 如何做蘑菇汤

1、食材:蘑菇100g、豆腐100g、味精10g、香油5ml、油10ml、水300ml、鸡蛋液50ml、葱花10g、盐10g。

2、准备材料:蘑菇撕小块,豆腐切小块。

3、炒蘑菇:锅里倒入油烧热,放入蘑菇,豆腐,翻炒一分钟。再放入盐,酱油,水,煮沸。调味:淋入蛋液,放入葱花,再放入味精,香油,出锅即可。


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