1、【汤谱配料】:番茄1-2个,鸡蛋1只,海米,葱花,紫菜、发菜,姜粉、盐、胡椒粉、香油各少许。
2、【制作方法】:半锅清水,水中放少许海米,煮沸;鸡蛋打散,加葱花少许,番茄洗净切成片(或小块);待水沸腾,先将打好的鸡蛋倒入锅内,略搅拌,再将切好的西红柿倒入;水再沸腾后,关小火,焖3分钟左右,加入紫菜、发菜、姜粉、盐、胡椒粉各少许,淋香油几滴,大火使汤沸腾,关火,番茄蛋汤即成。
1、【汤谱配料】:番茄1-2个,鸡蛋1只,海米,葱花,紫菜、发菜,姜粉、盐、胡椒粉、香油各少许。
2、【制作方法】:半锅清水,水中放少许海米,煮沸;鸡蛋打散,加葱花少许,番茄洗净切成片(或小块);待水沸腾,先将打好的鸡蛋倒入锅内,略搅拌,再将切好的西红柿倒入;水再沸腾后,关小火,焖3分钟左右,加入紫菜、发菜、姜粉、盐、胡椒粉各少许,淋香油几滴,大火使汤沸腾,关火,番茄蛋汤即成。
1、【汤谱配料】:番茄1-2个,鸡蛋1只,海米,葱花,紫菜、发菜,姜粉、盐、胡椒粉、香油各少许。2、【制作方法】:半锅清水,水中放少许海米,煮沸;鸡蛋打散,加葱花少许,番茄洗净切成片(或小块);待水沸腾,先将打好的鸡蛋...
1、食材:蘑菇100g、豆腐100g、味精10g、香油5ml、油10ml、水300ml、鸡蛋液50ml、葱花10g、盐10g。2、准备材料:蘑菇撕小块,豆腐切小块。3、炒蘑菇:锅里倒入油烧热,放入蘑菇,豆腐,翻炒一分钟。再放入盐,酱...
1、鲫鱼体内含有一层黑色的膜,这层黑膜很是苦涩,不去除的话熬出来的鲫鱼汤可能会发苦,同时鲫鱼中的苦胆也含有很大的苦涩味,因此若是处理鲢鱼时不注意弄破了苦胆,鱼肉上沾有苦涩的鱼胆汁,没有完全清洗...
1、皮蛋黄瓜汤。材料:黄瓜2根,皮蛋2个。做法:将黄瓜皮削掉,切成细条;皮蛋剥壳后切瓣,一个切4瓣就好。锅里放油,将皮蛋放油里煎煎,这样做是为了保持皮蛋切破后的形状,煮汤时也比较不会浑汤。皮蛋煎好后加水...
1、主料:水萝卜150克,虾仁10克。 2、调料:酱油10克,味精2克,盐2克,姜汁3克。 3、将水萝卜去根须洗净,切成长条片。 4、虾干用温水泡软后洗净。 5、汤锅置火上,放入开水,萝卜片焯透捞出。 6、汤锅再置火上,...
1、演示:OPPOK7x、ColorOSV7、快手9.11.50。2、方法:在手机打开快手,登录账号进去。3、进去之后,点击想要保存到本地的视频,点击进去。4、进去视频播放界面之后,点击右上方的分享图标。5、最后点击之后...
1、主料:水发银耳200克、干莲子30克。2、调料:冰糖·100克。3、将银耳用冷水泡15分钟这样,待发后,去粗蒂,切小块备用。4、锅中清水,要多放些水,因为要熬很久。先下莲子大火烧10分钟,如果莲子用的是干的话...
1、食材准备:大酱(一大勺),猪肉(一小块儿),土豆(两个),洋葱(四分之一个),青辣椒(1个),豆腐(半块儿),淘米水。2、制作步骤:土豆切片或丁,猪肉切丁,约黄豆大小,洋葱切丝,青辣椒切段,豆腐切块儿;放入土豆和猪肉,放...
1、注意常温避光保存。我们在储存香油的时候,一定要注意常温避光,常温避光保存的香油类型是未开封的香油,我们大家都知道,香油的保质期是18个月,因此很多人就忽略了储存香油的问题,认为香油是一种油脂...
1、食材:土鸡半只,天麻10克,红枣10颗,枸杞20颗,姜1块,花椒5颗。 2、土鸡洗净,切块。天麻洗净,切片,红枣,枸杞洗净,姜切片备用。 3、烧一锅开水,放入鸡焯烫至变色后捞出。 4、将焯好的鸡放入砂锅中,一次性倒入...