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淮山汤怎么做 淮山汤做法

1、准备牛尾骨,淮山,枸杞,生姜,盐。

2、花椒加水煮沸,下牛骨淖水。

3、洗净后放入汤煲,加几片生姜。

4、大火煮沸后转小火3-4小时至汤呈奶白色。

5、加入淮山和枸杞再煮10-15分钟,调入盐。

6、此汤具有益气补脾的作用。


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