1、准备玉米:冬菇、排骨、姜。
2、玉米去衣洗净,切成几段。
3、冬菇用冷水浸泡至软,捞出轻轻搓洗菇伞,可去蒂也可不去蒂。
4、排骨洗净斩件,汆水捞起。
5、煮沸清水,放入所有材料,武火煮20分钟,转小火煲一个小时,下盐调味即可食用。
1、准备玉米:冬菇、排骨、姜。
2、玉米去衣洗净,切成几段。
3、冬菇用冷水浸泡至软,捞出轻轻搓洗菇伞,可去蒂也可不去蒂。
4、排骨洗净斩件,汆水捞起。
5、煮沸清水,放入所有材料,武火煮20分钟,转小火煲一个小时,下盐调味即可食用。
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