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绣球菌怎么煲汤 绣球菌乌鸡汤做法介绍

1、食材:乌鸡半只、绣球菌半朵、红枣2颗、枸杞若干粒、姜1片。

2、绣球菌去根部,掰小朵,洗净。

3、乌鸡切块、洗净。

4、锅内烧水,倒入乌鸡焯水。

5、看,血沫全焯出来啦。

6、鸡肉焯完后冲水洗净捞出。

7、砂锅内放入红枣、枸杞、姜片。

8、放入乌鸡。

9、放入绣球菌。

10、锅内加入适量水,大火烧开后,转小火,慢炖一小时。

11、一小时后,加入适量盐、味精调味即可。


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