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手剥笋怎么做好吃 手剥笋的做法

1、材料:春笋4根、葱段1根、八角1粒、姜片3片、辣椒2段、盐适量、酱油适量。

2、准备春笋四根,洗净去掉老根。

3、先把春笋烧开水煮一煮,去除涩味,捞出待用。

4、春笋对开切,重新烧水所有材料放入锅里,煮十五分钟关火。

5、准备干净的器皿,把煮好的春笋捞出来。

6、把煮春笋的汤也倒入,放凉浸泡一夜充分入味就可以吃了


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