1、材料：带筋牛肉，西红柿2个，土豆2个，葱25克，姜15克，香菜10克，大料2小块，花椒3、4粒，桂皮1克，料酒2勺，白糖3勺，盐4勺。
2、牛肉按照纹理切成小块，洗净。
3、锅里放入水，烧开，把牛肉焯一下，不要盖章，去沫。
4、把焯好的肉放入铝锅中，除了不放盐、西红柿、土豆。其它的原料统统倒进
5、倒入新烧好的开水。没过肉。尽量多一些。
6、调小火慢慢炖一个小时左右。
7、尝一下肉质软了，汤也熬出了油星儿。
8、把锅里一多半的汤舀到一个盆里放到一边。
9、这时再往锅里放盐，目的是让牛肉入味，根据个人口感，我一般口重会多放些盐。
10、继续小火炖半个小时。牛肉有滋味啦。
11、再把舀到盆里的汤倒入锅中。
12、汤沸腾之即。把切好的西红柿倒入，接着熬到汤变红，再下土豆。土豆熟后这道汤就成功了！
13、出锅后撒把翠绿的香菜。
1、材料：带筋牛肉，西红柿2个，土豆2个，葱25克，姜15克，香菜10克，大料2小块，花椒3、4粒，桂皮1克，料酒2勺，白糖3勺，盐4勺。2、牛肉按照纹理切成小块，洗净。3、锅里放入水，烧开，把牛肉焯一下，不要盖章，去沫。4、把焯好...
1、鸡汤，chicken soup，读音：美/ˈtʃɪkɪn suːp/。2、释义：chicken soup 鸡汤；心灵鸡汤。3、例句：Can chicken soup cure a cold?鸡汤能治感冒？...
1、首先打开游戏，点击左上角的头像。2、然后点击“返回登录”图标。3、最后在弹出的窗口中点击“确认”即可。4、《航海王：燃烧意志》是中国大陆首款ONE PIECE3D 大型角色扮演手机游戏。游戏中全3D...
1、材料：螺蛳150克、咸肉25克、春笋75克、花生油2茶匙、姜2片、料酒1茶匙、葱1根、鸡精1茶匙、精盐1茶匙。2、螺蛳处理干净，捞出备用。3、配料笋、咸肉都切好。4、起油锅，爆香姜丝。5、放入螺蛳爆炒...
1、原料：白萝卜、虾皮、香菜、白胡椒、香油、盐各适量。 2、萝卜洗净备用。 3、将萝卜切丝。 4、香菜切好备用。 5、锅里加入白水放入萝卜白胡椒大火烧开转小火加入虾皮（大概20分钟）。 6、关火放入...
1、食材：面条，葱花，酱油，盐，胡椒粉，香油，猪油，青菜，鸡蛋。2、具体步骤：准备一个空碗，碗里加入葱花，酱油，一点盐，少许胡椒粉，几滴的香油，关键是要加入一勺猪油，不加猪油的清汤面是没有灵魂的，汤底就调好了；起锅烧水，锅...
1、食材：面条一把，生抽两勺，葱一小根，醋一勺，盐适量，香菜一根，紫菜（喜欢就放）一小块，鸡蛋??（喜欢就放）一枚。 2、先把小葱切成圈，锅里倒入油烧热，浇在葱上，呛出葱香。依据个人口味可以加入辣椒。 3、倒在碗里，加...
1、食材：雏鸽250克、天麻10克、盐3克、味精2克、料酒5克、大葱15克、姜10克。2、将鸽宰杀干净，洗净外皮。3、肉鸽开腹，去内脏，洗净血水，入沸水中焯过。4、炖碗内放入净鸽、火腿、天麻、清汤、葱段、姜...
1、材料：芥菜500g、咸蛋2只、花生油3汤勺、盐适量、姜适量、蒜适量。 2、将芥菜洗干净，用刀切成一寸的长条状，加入适量的盐水浸泡半小时左右，此举可使芥菜的干嫩的叶子或者茎不至于因时间关系软化脱...
1、原料：黑芝麻汤圆、植物油、温水、无。 2、平底锅预热，放少许油，放入黑芝麻汤圆，黑芝麻汤圆无需解冻。小火煎三分钟左右，中途翻翻面。倒入少量温水。盖上盖子,焖五分钟。直到水焖干，再微微煎黄汤圆。...
