311品牌大全

当前位置:首页 > 综合信息 »

鸡怎么煮才好吃 鸡如何煮才好吃

【制作食材】鸡块,生姜,食用盐,香菇,料酒,冰糖,食用油,小葱,香叶,八角,生抽,青辣椒。

1、准备适量的鸡块,可以准备整只鸡剁成鸡块,也可以准备几根鸡大腿剁成鸡块,但最好不要仅仅只用鸡胸肉。然后再准备一块生姜,一根小葱,一根青辣椒,15~20个香菇,10粒冰糖,两片香叶,三粒8角,继续准备适量的食用盐,食用油,生抽就可以了。

2、先将咱们准备好的鸡块放到清水中先浸泡一下,浸泡的时间大概在10分钟左右,浸泡完了之后将其清洗一遍,清洗完了之后把水倒掉,然后再切一点姜片放到鸡块中,再加上适量的食用盐,继续用温水清洗一遍,清洗完了之后将水倒掉,再倒入适量的温水,先将其抓洗一下,然后放到一旁浸泡待用。

3、准备好的香菇先冲洗干净,然后把根部切掉,接着再将其切成小块,可以切成大一点的香菇块,也可以切成小一点的,这个要看个人的喜好了。将香菇切成小块之后,咱们把它放到一个小盘中。

4、取出炒锅,烧上半锅开水,然后把鸡块放进去,接着加入适量的料酒,将其焯水5分钟。鸡块焯完水之后咱们用漏勺将其控水捞出放到碗中备用,然后继续起锅烧油。锅中放油之后接着放入冰糖,然后快速翻炒,将冰糖炒融化。

5、糖色炒好之后将鸡块放入到锅中然后快速翻拌,让鸡块均匀地裹上一层糖色,接着放入小葱和生姜,再把准备好的香叶和八角放进去翻炒均匀,等到炒出大料的香味之后,咱们再向里面加入适量的生抽,食用盐和料酒,然后用大火翻炒两分钟。

6、两分钟之后加入适量的清水,清水刚刚没过鸡块就可以了,将它们翻炒均匀接着盖上锅盖焖煮两分钟,时间到了之后加入香菇继续焖煮三分钟,最后撒入提前切好的青椒小块炒至断生就可以出锅装盘了,一道特别美味的香菇鸡块就这样做好了。


上一篇:宇宙中八大行星有哪些 宇宙中八大行星指什么
下一篇:返回列表

猜你喜欢


鸡怎么煮才好吃 鸡如何煮才好吃

鸡怎么煮才好吃 鸡如何煮才好吃

【制作食材】鸡块,生姜,食用盐,香菇,料酒,冰糖,食用油,小葱,香叶,八角,生抽,青辣椒。1、准备适量的鸡块,可以准备整只鸡剁成鸡块,也可以准备几根鸡大腿剁成鸡块,但最好不要仅仅只用鸡胸肉。然后再准备一块生姜,...

宇宙中八大行星有哪些 宇宙中八大行星指什么

宇宙中八大行星有哪些 宇宙中八大行星指什么

1、八大行星分别是水星、金星、地球、火星、木星、土星、天王星、海王星,这八大行星就好像是太阳系这个天体家族中的几个孩子,这些行星各有各的特点,各有各的行动步伐,充满着神奇的魅力,也引诱着人不...

干豌豆怎么煮容易烂 干豌豆如何煮容易烂

干豌豆怎么煮容易烂 干豌豆如何煮容易烂

1、主料:干碗豆200g、白砂糖60g2、辅料:清水200ml3、干碗豆提前浸泡直到完全涨满,有些壳自然脱落。4、手工脱皮。5、将碗豆下锅煮开1分钟。6、倒掉污水,冲洗干净。注:焯烫豆子这一过程有效地去除豆腥...

微信好网名 比较好听的微信名

微信好网名 比较好听的微信名

1、小情绪反反复复 2、我的青春高八度 3、根红苗正小仙女 4、错过心事 5、捏碎你的虚伪 6、草莓味百分百 7、别动我口红 8、深溺 9、關上燈享受夜旳黑 10、你笑在眉眼 11、来不及说再见 12、萌卷...

地铁能包车吗 地铁能不能包车

地铁能包车吗 地铁能不能包车

1、地铁可以包车。2、但是地铁包车需要错开高峰时间段,并且不能影响其他地铁正常运行,并且在包车的过程中需要遵守地铁的规章制度,并且还需要支付给供车方一定报酬。3、包车和租车的概念不一样,租车...

三国演义时代背景 三国演义时代背景是什么

三国演义时代背景 三国演义时代背景是什么

1、元末明初,社会矛盾尖锐,农民起义此起彼伏,群雄割据,多年战乱后朱元璋剿灭群雄,推翻元王朝,建立明王朝。2、期间人民流离失所,罗贯中作为一名杂剧和话本作者,生活在社会底层,了解和熟悉人民的疾苦,期望社...

二维码