1、食材：细面条、肉丝、蒜薹、姜1块、大蒜2、生抽2勺、老抽2勺、盐和鸡精适量。
2、在上锅之前用手将面条抖散，放入蒸锅中蒸20分钟左右。
3、肉丝中加入适量的盐、老抽、生抽、料酒，搅拌均匀后，加入少量的油和淀粉，腌制10分钟左右，蒜薹清水干净后，去尾切成半指长的段，姜干净后切成丝，大蒜用刀拍扁后，去皮切片。
4、找一个较大的盆，加入2勺生抽、2勺老抽、2勺食用油、适量的盐后，倒入小半碗清水，搅拌均匀，将蒸好的面条倒入卤汁中，用筷子拌匀，使面条充分的被料汁包裹，再次放入蒸锅中蒸5分钟。
5、炒锅中倒入宽油，油热后加入姜丝和蒜片，炒香后加入腌好的肉丝，翻炒至肉丝变色后，加入切好的蒜薹，翻炒均匀后，加入小半碗清水。
6、加入处理后的面条会比较湿润，盖上锅盖直接在炒锅里小火焖5分钟左右，用筷子挑动几下，卤面就做好了。
1、食材：细面条、肉丝、蒜薹、姜1块、大蒜2、生抽2勺、老抽2勺、盐和鸡精适量。 2、在上锅之前用手将面条抖散，放入蒸锅中蒸20分钟左右。 3、肉丝中加入适量的盐、老抽、生抽、料酒，搅拌均匀后，加入...
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1、先下载微信PC版，安装好。2、找到桌面上的“微信”快捷方式(的图标)，单击右键显示“菜单”，选择最后一个“属性”选项。3、在打开的属性窗口中，我们看到已经默认选中了“目标”中的文本内容（即：微信...
1、冬虫夏草可以隔水炖，清炖时间为半小时左右，可以放冰糖。由于炖盅容积的限制，盅里只能放几根虫草。隔水炖始终恒温在100°不会开锅。这样炖出的东西汤是清澈的，并且不会破坏原材料。2、虫草常用食...
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1、打开手机，在桌面上用双指在屏幕上一捏进入编辑模式（点屏幕左键也可以进入编辑模式，长按桌面空白处也是可以的）2、现在可以单击桌面图标（注意是单击！手快的朋友容易误操作成双击）单击后，该图标就自动跑...
1、豆腐切好块备用，最好用嫩豆腐，个人感觉老豆腐做出来味道会打点折扣，我这是两块豆腐的量，大家按自己需求量来。2、热锅热油把豆腐块放进去撒上盐，豆腐放进去后不要动它，煎大概一分钟左右小心点把豆腐...
1、芹菜洗净后切成小段，砂锅中放入适量矿泉水，煮开后放入芹菜煮熟将芹菜及水放入食品加工机中打成泥，过滤掉菜泥即可。2、如果可以，请饮用生芹菜汁，不习惯它的味道的朋友们可以添加白糖改善口味或者象...
1、打开手机设置。 2、点击进入我的设备选项。 3、点击进入自己的手机系统版本。 4、点击左下角检查更新，将版本更新为现下最新版本，最新版本都是可以快速充电的。 5、返回设置页面，点击电池与性能...
1、原料：菠菜250g，猪肝200g，油、盐、鸡精各适量。2、制作方法：猪肝放水里浸泡掉血水；菠菜切成段，猪肝切成片状；再将猪肝放水里过一次；重新接水，烧开后放入猪肝，然后加入菠菜；再次煮开后，加盐、鸡精调味即可。...
