1、海带75克,香菜1 5克,蒜25克,盐3克,味精3克,酱油、米醋、香油各少许。
2、先把海带放温水中浸泡至软,取出上屉蒸15分钟,再用清水漂洗干净,改刀切成丝;香莱去根,洗净切成小段;大去皮,放在碗里捣烂成蒜蓉,加上盐、米醋、味精、酱油、香油拌匀成味汁。
3、锅置火上,放入清水烧沸,放八海带丝煮5分钟,捞出用冷水过凉,控干水分。
4、把海带丝放在盘内,淋上调好的蒜蓉味汁,加上香菜段拌匀装盘上桌即成。
1、海带75克,香菜1 5克,蒜25克,盐3克,味精3克,酱油、米醋、香油各少许。
2、先把海带放温水中浸泡至软,取出上屉蒸15分钟,再用清水漂洗干净,改刀切成丝;香莱去根,洗净切成小段;大去皮,放在碗里捣烂成蒜蓉,加上盐、米醋、味精、酱油、香油拌匀成味汁。
3、锅置火上,放入清水烧沸,放八海带丝煮5分钟,捞出用冷水过凉,控干水分。
4、把海带丝放在盘内,淋上调好的蒜蓉味汁,加上香菜段拌匀装盘上桌即成。
1、海带75克,香菜1 5克,蒜25克,盐3克,味精3克,酱油、米醋、香油各少许。2、先把海带放温水中浸泡至软,取出上屉蒸15分钟,再用清水漂洗干净,改刀切成丝;香莱去根,洗净切成小段;大去皮,放在碗里捣烂成蒜蓉,加上...
1、所需食材:南瓜、酵母5克、白糖10克、红豆2颗2、南瓜去皮切成薄片,再上锅蒸16分钟左右,把南瓜蒸熟;然后取出,趁热压成南瓜泥;接着把南瓜泥放置到不烫手的状态,再加入5克酵母和10克白糖,充分拌匀备用。3...
1、准备好所用原料,玉米去掉外皮,清洗干净。胡萝卜清洗干净。2、用插土豆丝的插板来插玉米是非常不错的选择,但一定要注意避免插到手。3、胡萝卜插成丝。切成碎末,小葱切碎。4、切好的原料放入盆中。...
1、材料:童子鸡一只,鸡腿菇适量,红枣,枸杞,葱,姜,黄酒,盐,糖。2、葱洗净切段,姜切片。3、童子鸡剪去指甲切去尾尖(鸡屁股)洗净,把葱和姜塞到鸡肚子里。4、鸡腿菇洗净切片浸泡在淡盐水里片刻,挤掉水份,铺在碗底...
1、主料:五花肉250g。2、辅料:食盐适量、蒜适量、料酒适量、生抽适量、老抽适量、蚝油适量、调和油适量、五香粉适量、白糖适量。3、把五花肉放入清水中浸泡30分钟,去除血水洗净。4、切成簿片。5、...
1、原料:玉米、糯米粉、红枣、枸杞、白糖。2、准备2条玉米,小碗大半碗糯米粉。3、用擦子把玉米擦碎。4、玉米里面加入白糖搅拌,再把糯米粉倒入玉米里继续搅拌,少量多次加入至粘稠状态。5、玉米叶子剪...
1、晒干保存:新鲜蒲公英可以直接放在太阳下晒干,晒干后用塑料袋子或者其他的器具装起来,千万不要让其变得潮湿,否则会直接影响其食用的口感,也会导致其腐坏。2、冰箱保存:将新鲜的蒲公英用开水焯过一遍...
1、首先海螺准备好,清洗干净备用。准备适量葱、姜、醋、盐等。 海螺清洗干净后,锅中放入水,放入葱段,姜片。之后放上篦子,放入海螺,将海螺的口朝下。随后再盖上锅盖,大火烧开,煮10-15分钟左右即可。2、时...
1、材料:雪梨1个、川贝母6克、冰糖适量。2、先将川贝用冷水泡软,梨不削皮,从中切成两半,剜去核;3、将川贝放入梨中,再将梨合上用绳子捆紧蒸煮半小时即可。这样,在蒸煮过程中,川贝成分会被梨肉充分吸收,吃...
1、原料:白萝卜、胡萝卜、低筋面粉、小葱、大蒜、轻盐牡蛎酱油、香油、食用油、盐。2、准备主要食材:白萝卜,胡萝卜去皮,大蒜,小葱。3、把白萝卜和胡萝卜擦成细丝(擦丝之前把萝卜清洗干净,擦完以后不要...