1、所需食材：牛排一斤、糯米少许、红枣、黄瓜半节、姜、豆鼓、老抽、盐、芝麻油 2、糯米泡水中2小时以上，捞出沥水备用。 3、牛排温水洗净去杂质剁成2-3cm的段，姜切丝、红枣洗净备用，黄瓜切花刀。 4...

1、原料：胡萝卜、面粉、花生油、香油、香葱、红椒、盐、青椒。2、做法步骤：胡萝卜一根。3、瓜擦备好。4、刮成丝。5、两勺花生油拌匀。6、2平勺面粉。7、拌匀。8、上屉蒸7分钟。(屉布是干的)蒸菜这...

1、生姜切片，小葱切段，将鸡洗净，撒上鸡粉，再撒上盐，淋上料酒，涂抹均匀。2、放上葱段，放上姜片，鸡内腔用姜片和葱段抹匀，放入冰箱腌制两小时以上。3、将腌制好的鸡放在蒸盘上，再用腌料将鸡涂抹均匀，放上姜片...

1、用料：猪肉250克、糯米半碗、鸡蛋1个、料酒1勺、葱，姜适量、盐适量、山药半根。 2、生姜葱末，黄酒、盐、一个鸡蛋、山药泥和肉馅儿混合，顺着一个方向搅拌。可以添加冷水，外婆特别能加水，让猪肉充分吸...

1、用料：鸡肉或者鸡腿半只或3～4个，干辣椒椒3～4个，料酒1勺，蚝油2勺，生抽3勺，盐一小勺，姜适量，八角1个，香叶3片，鸡蛋2个，白糖1勺，葱段若干，花椒一小撮，花椒粉1大勺，红薯粉一大勺。 2、剁好的鸡肉洗净控干水分，加入一...

1、高筋面粉 500克、牛奶250克、酵母5克、白糖10克、温水少许。 2、准备好所有用料。 3、先把酵母，白糖放入量杯，倒入少许温水搅拌溶化，静止5分钟。 4、发酵好的样子。和牛奶同步分次倒入面粉里，用筷...

1、蒸香蕉，这道蒸香蕉做出来之后香甜美味，软糯可口，可以起到很好的帮助睡眠的作用。一起来准备一下蒸香蕉的制作食材吧，蒸香蕉只需要用到一种食材，那就是香蕉，不需要添加其他任何调味料或者是配菜。所...

1、将龙虾宰杀后,剥下虾壳,取出虾肉切成块。葱切成段。姜切成片。将切好的虾肉放入虾壳内,加入料酒、葱姜汁、精盐、白糖,腌溃入味。 2、将龙虾放入容器内,放上葱段,姜片、入蒸锅内,蒸至熟透取出...

1、【烹饪食材】：黄鳝四条，剁椒鱼头煲一煲，姜蒜各三克，料酒四克食用盐四克，红辣椒一个，小葱一棵，菜籽油四克。 2、在市场买回的新鲜黄鳝。 3、黄鳝鱼清洗干净后，放在一个容器中，切一些蒜片儿和姜块儿，放在...

1、准备胡萝卜两个，先削去外皮，切成薄片，再切成均匀的细丝，全部切好以后放入盆中。 2、盆里加入一勺植物油，用手抓拌均匀，加入植物油可以锁住萝卜里面的水分。 3、然后加入适量的玉米淀粉，再次拌匀，尽量...