1、材料：生菜500g、油适量、盐适量、蒸鱼豉油适量。 2、做法：生菜洗净,锅里放适量的水,坐上盘子;把生菜放上去,放一层洒一层盐,再放一层;盖上锅盖蒸15分钟左右,淋点蒸鱼豉油就可以出锅了。3、生菜...

1、准备食材：准备食材：鸡蛋、猪肉、葱、姜、红辣椒、木耳、胡椒粉、生抽、金针菇、猪油、盐、料酒、酱油； 2、我们取8个鸡蛋打入蒸碗里，蒸碗可选小菜盆，把鸡蛋充分搅糊，搅均匀。 3、在盆中兑入等量凉开...

1、主要材料：豌豆500克，淀粉100克，食盐3克，葱花一把，胡椒粉少许。 2、首先我们准备500克豌豆，放进盆里用清水淘洗两遍，洗干净后捞出控干水分，锅里加入水，把豌豆放进蒸屉里铺平，盖上盖子大火蒸10分钟。 3、...

1、材料：西兰花1大朵。调料：精盐1/3小匙，胡椒粉1/3小匙，辣椒油2大匙，麻油1小匙。 2、把西兰花摘成小朵，摘时可留部分柄部； 3、用一盘，放西兰花，加入精盐1/3小匙和胡椒粉1/3小匙，拌均匀； 4、锅放水烧沸，隔水蒸...

1、原料：胡萝卜、小麦淀粉、玉米油、食盐、葱花、蒜蓉、香油。 2、胡萝卜洗净后擦丝。 3、盘中倒入玉米油，搅拌均匀。 4、加入小麦淀粉。 5、搅拌均匀使梅根胡萝卜丝都粘上淀粉。 6、上锅蒸10分钟...

1、准备半个木瓜、水白蜜适量，先将木瓜削皮去籽，然后切成小块，放入合适的容器中。2、在蒸锅中放入一些水，放上隔层，盖上锅盖等待水烧开，开锅后放入木瓜，盖锅盖蒸10分钟左右，具体时间自己掌控，中间也可以加...

1、原料：虾仁、鹅蛋、秋葵、熟油、盐、料酒。 2、虾仁挑去虾线，加盐、料酒拌匀腌制10分钟，鹅蛋、秋葵清洗备用。 3、鹅蛋磕入碗中，加盐、料酒，少许熟油打散。 4、加入蛋液2倍的水量搅打均匀。 5、蛋液...

1、把红薯的外皮清洗干净，然后放到案板上，将红薯的头部和尾部全部切掉。将红薯的头部和尾部全部去掉是为了红薯更快地蒸熟。 2、蒸红薯还需要注意一件事情，那就是一定要等到锅中水开之后再将它放入...

1、主要材料：若干鸡翅中、鸡翅尖（分量视家中电饭锅大小而定），洋葱一个，白芝麻一丢丢，青红椒两枚，烤翅酱料粉一包，大葱小葱大蒜生姜少许； 2、将买回的鸡翅洗净，每个用刀划上几道，能让鸡翅更加入味。 3、电饭...

1、材料：粘米粉70克、木薯生粉20克、水120克、油少许。 2、将粘米粉、木薯生粉和水搅匀。 3、锅里放水烧开，平底盘刷上一层油，倒入薄薄的一层米浆，放到锅里蒸，2分钟就能蒸好一盘。 4、用刮刀刮起一角，...