1、猪蹄1只,1当归1片,料酒15克,高汤(去油大骨或鸡腿汤)4杯,2盐少许,姜丝15 克。3辣椒末、葱花、醋各15克,酱油30克,白糖、香油各5克,盐少许。
2、做法:将已剁成小块的猪蹄用滚水氽烫,去除血水,捞出后用冷水冲凉。洗净的猪蹄放入锅中,加5杯水煮10 分钟,捞出冲凉后用大量冰块和冰水浸泡半小时。
3、将冰镇过的猪蹄沥干水分,置入大碗中,加进调料1,入锅蒸至猪蹄约八分烂(约50 分钟)。猪蹄汤内加入盐、姜丝调味,食用时用调料3 蘸猪蹄享用,再喝猪蹄原汤。
1、猪蹄1只,1当归1片,料酒15克,高汤(去油大骨或鸡腿汤)4杯,2盐少许,姜丝15 克。3辣椒末、葱花、醋各15克,酱油30克,白糖、香油各5克,盐少许。
2、做法:将已剁成小块的猪蹄用滚水氽烫,去除血水,捞出后用冷水冲凉。洗净的猪蹄放入锅中,加5杯水煮10 分钟,捞出冲凉后用大量冰块和冰水浸泡半小时。
3、将冰镇过的猪蹄沥干水分,置入大碗中,加进调料1,入锅蒸至猪蹄约八分烂(约50 分钟)。猪蹄汤内加入盐、姜丝调味,食用时用调料3 蘸猪蹄享用,再喝猪蹄原汤。
1、猪蹄1只,1当归1片,料酒15克,高汤(去油大骨或鸡腿汤)4杯,2盐少许,姜丝15 克。3辣椒末、葱花、醋各15克,酱油30克,白糖、香油各5克,盐少许。2、做法:将已剁成小块的猪蹄用滚水氽烫,去除血水,捞出后用冷水冲凉...
1、食材:五花肉500g、生抽4勺、豆豉2勺、老抽5勺、辣椒面2勺、红糖2勺。2、五花肉切方块,洗干净,冷水下锅,烧开,加2勺料酒煮三分钟,不关火直接捞出来洗干净。3、将肉洗干净放在碗里,1斤肉加2勺豆豉、3勺...
1、狂犬疫苗是一种灭活疫苗,需要保存在2°C~8°C的环境中,如果是个人购买的,放在家里冰箱冷藏就可以了。需要注意的是如果狂犬疫苗放于室温环境中一小时以上就会失效,必须弃用。所以建议注射时买一支...
1、材料:带皮、五花肉、老抽、冰糖、蚝油、梅干菜、生抽、盐各适量。2、做法:带皮五花肉收拾干净放入加有花雕酒的水里大火煮15分钟;梅干菜事先用水泡洗干净后,切成小段;煮过的五花肉切小块,加入调味料...
1、利乐包装是由纸、铝、塑组成的六层复合而成,能有效地把牛奶与空气、光线和细菌隔绝。不含防腐剂,可以在常温下存放,而且保质期较长,利乐枕达到45天,利乐砖则达到6至9个月。利乐包装在密封时可以常...
1、材料:生蚝适量、粉丝适量。2、方法:首先将生蚝刷洗干净,撬开外壳,冲洗下里面,放入泡好的粉丝。3、起锅烧油,放入蒜末,小米椒末,小火炒香,炒至金黄,加入生抽,蚝油,盐,白糖调味。4、放上蒜蓉,加盖大火蒸三分钟...
1、秋葵300克、蒜2瓣、辣椒3个、酱油1勺、油适量。2、方法:将秋葵清洗干净。3、锅内倒入适量水,放入秋葵焯烫捞出。4、秋葵捞出过凉后,对半切开装入盘中。5、将秋葵上锅蒸5分钟。6、蒜切碎,辣椒切碎...
1、virtual英[ˈvɜːtʃuəl]美[ˈvɜːrtʃuəl],adj.事实上的; 很接近的; 几乎…的; 实际上的; 实质上的; (通过计算机软件,如在互联网上)模拟的,虚拟的。2、[例句]Bigamy includes two situatio...
1、材料:粉丝、白菜(半棵)、姜、大蒜、盐、鸡精、蚝油、酱油各适量。2、做法:粉丝用凉水泡软、待用。白菜切丝,放入沸水中约煮1分钟,捞出、放凉、待用。把姜、蒜剁成蒜蓉和姜蓉状、待用。3、把粉丝放在...
1、short英[ʃɔːt]美[ʃɔːrt],adj.短的; 个子矮的; 短期的; 短暂的; 不足; 缺乏,缺少(某种品质); 紧俏; 少于; (呼吸)短促,困难; 简略的; 简单粗暴; 短音的;adv.缺少; 不足; 未达到; 不及; 中间(打...