1、准备一些大米,不管是长粒、圆粒都可以,倒进盆中加水搅拌几下,表面的灰尘就能洗掉。
2、淘米时有些人会用手搓洗大米,这是错误的做法,会使大米表面的水溶性营养大量流失。
3、大米淘好后,不能直接上锅蒸,还少做了一步,所以蒸好的米饭不是颗粒饱满、晶莹剔透的。我们要把大米放在清水中浸泡30分钟,大米吸饱了水分,蒸出来才会很饱满,香软好吃。
4、米饭蒸的好不好,水量是关键,所以要掌握好米和水的比例,最好的比例是水量是米量的1.2倍,蒸好的米饭软硬适中,最好吃。
1、准备一些大米,不管是长粒、圆粒都可以,倒进盆中加水搅拌几下,表面的灰尘就能洗掉。
2、淘米时有些人会用手搓洗大米,这是错误的做法,会使大米表面的水溶性营养大量流失。
3、大米淘好后,不能直接上锅蒸,还少做了一步,所以蒸好的米饭不是颗粒饱满、晶莹剔透的。我们要把大米放在清水中浸泡30分钟,大米吸饱了水分,蒸出来才会很饱满,香软好吃。
4、米饭蒸的好不好,水量是关键,所以要掌握好米和水的比例,最好的比例是水量是米量的1.2倍,蒸好的米饭软硬适中,最好吃。
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1、最适宜的温度:18°C -21°C 被认为是理想的沉香保存温度。最不好的是高温,如果高于28°C的话,会让沉香的香气过分的挥发,缩短其香气寿命,相对湿度则最好保持恒定在65%-75%之间。2、沉香存储的时间:...
1、疫苗一般分为灭活疫苗和减毒活性疫苗。灭活疫苗是死的疫苗,可以在2~8℃避光环境下保存。减毒活性疫苗是活的疫苗,一般在-20℃以下。2、疫苗由于种类不同,在运输和保存的过程中,对温度的要求也不相...
1、干红枣的保存方法:将枣子倒入纸箱,放在阴凉通风处,或放入冰箱冷藏,注意不要密封,即可保存数月至一年,晾晒在外面要防止虫蛀。2、红枣怕风吹,怕高温和潮湿。受风后易干缩,皮色由红变黑,高温,潮湿易出浆,生...
1、把机子电源断掉用遮光的布盖起来,避免阳光直射避免受潮,等到准备再用的时候找维修人员把光学、充电、转印部分清理一下就行了,如果长期放置后不清理就直接使用会导致印品效果不好。2、在潮气较大...
1、冷藏保存。如果想把米线保存的时间延长的话,那么可以选择把米线冷藏起来保存,也是很不错的一种保存方法,将需要保存的米线放到保鲜袋中封好口,然后直接放到冰箱的冷藏室里面保存就可以了。2、放到...
1、如炸过的话,不要冷冻或冷藏,外表会变软,不脆。所以一般情况下,放在干燥处,注意防潮就可以了。2、好质量的麻花如果加真空包装,25度以下,阴凉干燥处存放,保质期90天内,即3个月。 3、一般情况下,现做的麻...
1、新鲜核桃的保存方法:把鲜核桃放到阴凉、干燥的通风处保存。鲜核桃削皮后放冰箱保存。2、把核桃装入的可以密封的塑料袋中,向里面充入二氧化碳,利用二氧化碳来保存核桃。鲜核桃,又称青皮核桃,是未经...
1、阿胶糕的储存方法一般是要将阿胶储存在阴凉干燥的地方。尤其是南方的天气比较湿热,是不利于阿胶的保存的,如果受潮会容易发霉,天气太过炎热,温度过高会容易导致阿胶融化的情况。2、在天气炎热的时...
1、保鲜袋,把买来的鲜虾剪去虾须和头上的刺(以免扎破袋子失去保鲜),摆直放入保鲜袋。摆满袋子后,在袋子外面再套上3个同样的保鲜袋,用透明胶封好,直接放入冰箱。然后把冰箱调至最高档8到10个小时,这...