1、鸡蛋2个、面粉300克、温水200克、酵母3克、白糖20克、葡萄干若干克。 2、鸡蛋，温水，酵母，糖搅拌均匀。3、加入面粉搅拌均匀。 4、液体最适合酵母发酵。醒发有大泡泡即可。 5、碗抹油，倒入面糊蒸。...

1、准备丝瓜1根，绿豆粉丝50g，盐2g，绵白糖、蚝油各5g，蒜5瓣，小米辣1个，蒸鱼豉油15ml。2、用温水泡绿豆粉丝10分钟，小米辣切碎，蒜压成蒜蓉，丝瓜去皮切段，将两端切“井”字，中间按小坑。3、锅中倒油，放入蒜蓉炒...

1、契税：成交价或评估价(高者)×1.5%(商用用房或大于144平米的税率为3%)。 2、交易服务费：建筑面积(平方米)×3元。 3、交易印花税：成交价或评估价(高者)×0.05%。 4、产权转移登记费：50元(每增加1人...

1、用料：瘦肉200克、盐1小勺、生抽2小勺、植物油1汤匙、生粉4小勺、糖1/2小勺。 2、把瘦肉切成薄片状。 3、加入盐，生抽，糖和植物油到肉片中拌匀后，撒上淀粉并抓匀。腌制20分钟。 4、烧热锅中的水，改...

1、两兄弟的老婆可以互相称呼：妯娌；嫂子和弟妹；姐和妹等等。 2、如果一家有两个或两个以上儿子，儿媳就互为妯娌。妯娌间年纪相差不大的，可以直接叫名字，或者叫名后面的字，显得亲切。 3、要是大几岁，叫名...

1、原料：土豆、面粉、玉米面。 2、土豆洗净削皮，擦成粗丝，洗去淀粉，再用冷水浸泡一会。 3、捞出控去多余的水分，至土豆丝半干状态。 4、面粉和玉米面按1:1加入土豆丝，翻拌至每一根土豆丝上粘匀面粉。 5...

1、500g普通白面，加5g酵母粉，一小勺盐一小勺糖，盐糖分开放两边。加300g温水（水温35度左右，用手试一下，跟体温差不多），揉成光滑面团。盖盖醒发，一个小时左右。 2、醒面的时候，准备馅料。用开水泡一碗花椒水，...

1、凉粉100、香菇50、榨菜50、红辣椒30 、蒜20、生抽10。2、食材，洗干净切好。 3、热油锅倒入榨菜、蒜炒香。 4、再倒入红椒、香菇。 5、放生抽炒匀起锅。（榨菜是咸的，所以不用放盐） 6、把生菜倒入搅...

1、新房维修基金（按平方米收取，高层75元／平方米，多层住房是45元／平方米）。 2、交易费．（3元／平方米左右）。 3、新房契税（新房面积在140平方米以下的交1．5％，面积在140平方米以上的需要交4％）。 4、印花税（0．05％＊总房价）。...

1、带壳蒸生蚝，要冷水上锅。带壳蒸生蚝，要先清洗一下外壳，用刷子刷一下，以免脏东西煮入生蚝中，有人认为带壳的不需要清洗，这样是不对的。如果想摆盘，可以煮好以后再把生蚝壳打开。带壳蒸生蚝，一定要冷水...