1、130克温水均匀加入250克面粉里。
2、用筷子搅拌成柳絮状。
3、手揉成光滑面团,盖上保鲜膜。
4、面团静置期间,将火腿肠切片、胡萝卜切细丁、青椒切丝,葱切碎,用盐和少量油拌好。
5、把面团分成四等份,每个大约95克。
6、擀成成圆圆的薄皮直径大约26~27厘米。
7、蒸盘里依次放上面皮、菜,打2个鸡蛋,用筷子稍微拨动,让蛋液均匀铺在菜上。
8、再盖一层面皮。
9、蒸箱设置普通蒸模式,100℃,蒸10分钟左右即可。
1、130克温水均匀加入250克面粉里。
2、用筷子搅拌成柳絮状。
3、手揉成光滑面团,盖上保鲜膜。
4、面团静置期间,将火腿肠切片、胡萝卜切细丁、青椒切丝,葱切碎,用盐和少量油拌好。
5、把面团分成四等份,每个大约95克。
6、擀成成圆圆的薄皮直径大约26~27厘米。
7、蒸盘里依次放上面皮、菜,打2个鸡蛋,用筷子稍微拨动,让蛋液均匀铺在菜上。
8、再盖一层面皮。
9、蒸箱设置普通蒸模式,100℃,蒸10分钟左右即可。
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1、杏鲍菇刚买回来的时候,如果不马上吃,外包装就不要胡乱去拆,这个时候可以直接把杏鲍菇放进冰箱里最下面的那个抽屉里,上面不要放置重物,这样就能够很好的储存杏鲍菇。但是包装袋里如果有水蒸气的话,...
1、准备300克温水,加入4克酵母,40克白糖,充分搅拌着酵母融化,再来准备400克普通中筋面粉,加入30克奶粉,十克无铝泡打粉,混合均匀,再加入100克纯牛奶。2、然后再倒入酵母水搅匀。顺着一个方向搅拌成光滑细...
1、买回来的新鲜香葱,先用清水洗净泥土,注意不要把根部去掉,要保留根部。2、洗净后将其静置到加了食盐的盐水中稍微浸泡3分钟杀菌,之后捞出沥干水分,放置通风处10分钟略微风干至表面无水分,然后用保鲜...
1、冷藏室保鲜法;最常见的保鲜方法就是将买回来的牛肉放进冰箱的冷藏室进行保存,我们只需要把牛肉的表面铺上一层保鲜膜,然后装入盘子当中,直接将牛肉放进冷藏室就可以,一般这种方法可以保持牛肉的新...
1、土坑储存:首先将白萝卜去掉顶部及根须,如果有虫伤或者裂口的萝卜需要清除掉,然后差不多准备好一个一米高一米宽的土坑,将处理好的萝卜放入,根朝上顶部朝下斜靠在坑壁上,依次排好,然后将土坑撒满土后...
1、冷藏保存,把扁豆冷藏保存是最简单的一种方式,也是最普遍的一种保存方法,只要把扁豆清洗干净,然后把水分沥干装进保鲜袋封好口,这里一定要注意口一定要密封好,如果不密封的话,那么容易跟空气结合,那就...
1、食材:大马哈鱼200克,葱,姜各10克,五香粉2克,味素1克,料酒,生抽各5克。2、咸大马哈鱼放入水中洗净,收拾干净切块,放入小盆中。3、香菜洗净切段。4、葱洗净切段,姜洗净切片。5、葱,姜放入鱼块上,撒上五香粉,...
1、在天气比较炎热时,如果买的是一大盒巧克力,就在盒子外面包一层旧报纸。之后,放进冰箱冷藏室。2、倘若购买的是一板巧克力,把剩下的巧克力仍然用外面的那层锡箔纸包裹好,然后再放入冷藏室或干燥的室...
1、材料:板栗,水。2、生板栗用流动的水清洗干净,表面灰尘和杂质过多。3、直到清洗的水干净为止。4、用厨房纸巾吸干水分。5、用剪刀或是刀给板栗做一字开口。6、保证板栗全部做好一字开口。7、把板...