1、用料:黄米面500克、清水适量、豆沙馅适量、油菜籽油适量。
2、黄米面分多次少量加入清水,用手揉搓至糕面全部湿润,手捏成团不松散的状态即可。
3、笼布打湿,铺在蒸笼上,糕面倒进去铺平。
4、水开上锅蒸大约15分钟。
5、这样粘稠的状态就可以了。
6、趁热,手站水或者油,揉揣至光滑有延展性。
7、分小剂子,包入豆沙馅。
8、油温6成热下锅炸,炸到表面起泡,趁热吃最好吃。
1、用料:黄米面500克、清水适量、豆沙馅适量、油菜籽油适量。
2、黄米面分多次少量加入清水,用手揉搓至糕面全部湿润,手捏成团不松散的状态即可。
3、笼布打湿,铺在蒸笼上,糕面倒进去铺平。
4、水开上锅蒸大约15分钟。
5、这样粘稠的状态就可以了。
6、趁热,手站水或者油,揉揣至光滑有延展性。
7、分小剂子,包入豆沙馅。
8、油温6成热下锅炸,炸到表面起泡,趁热吃最好吃。
1、用料:黄米面500克、清水适量、豆沙馅适量、油菜籽油适量。2、黄米面分多次少量加入清水,用手揉搓至糕面全部湿润,手捏成团不松散的状态即可。3、笼布打湿,铺在蒸笼上,糕面倒进去铺平。4、水开上锅...
1、带座、带盖的瓶器取放时应将座、盖和主体分别单拿单放,不能连盖带座一起端,防止移动脱落打碎。2、瓷器的大盘、大碗体质较重,移动时应该双手捧,或是一手的拇指和食中二指扣住边缘,另一手的四指和手...
1、干香菇10朵,用清水浸泡半小时。2、家鸡半只洗净沥干水。3、剁成小块。4、姜切小片,蒜拍碎。5、红枣洗净去核切小块。6、浸泡好的香菇洗净抓干水,每朵香菇对半切开。7、取一干净盆放入切好的鸡肉,...
1、材料:萝卜,面粉,枸杞,蒸鱼生抽,香醋,熟芝麻。 2、白萝卜去头尾、去皮,斜切片,再切成粗细适中的丝,将萝卜丝稍挤去水分,注意别扭断了,萝卜丝装入锅中,分次筛入面粉,上下颠簸锅子,让萝卜丝均匀地裹上薄薄的一...
1、准备葡萄干30克,枸杞子30克。将葡萄干和枸杞子清洗干净,沥干水分。将两样材料放入碗中,放入蒸锅中蒸20分钟即可。2、这是一款适合女性熬夜看球的护肤小吃。葡萄干是很女人的食物。葡萄干与枸杞子...
1、热水瓶储藏;可以使用保暖性较好的热水瓶来储存茶叶,把干燥的茶叶放入热水瓶中,尽量装实装足,减少瓶内的空气。然后用软木塞子将瓶口塞紧,再裹上胶布封口,保持效果较好。2、塑料袋储藏;准备密度高一些...
1、煮玉米面条的时候,最好不要直接煮,要先将它放在盆中再加入适量的水泡4个小时左右,等完全泡开之后煮起来就更好煮一些,也更加容易入味,若是直接煮的话,会出现夹生的情况,十分影响口感。 2、等玉米面条...
1、玻璃碗中加入300克普通面粉、三克酵母粉、一勺白糖,适量的温水,活成光滑的面团儿,盖保鲜膜醒发至蜂窝状。2、醒好的面,揉面,排气,分成等份的小剂子,搓成长条儿,再用手按一下,用筷子做出造型,从一头卷起...
1、面团一块,揉硬一点,可以加点盐增加筋度。然后盖上湿布醒半小时。2、准备清水,开始洗面筋,揉啊揉洗啊洗,水很混浊时候就倒到另外一个大点的容器里,换清水继续洗,在水中,可以随意揉捏,不断的洗,直到换的清...
1、主料:茼蒿250g、面粉100g。辅料:蒜适量、辣椒酱1勺、色拉油10ml、盐6g。2、把茼蒿切去老根,洗净待用。3、把茼蒿切成寸断并加入少许色拉油拌匀。4、加入面粉搅拌均匀。5、待第一次拌入的面粉吸收...