1、所需食材：大米（新米和陈米各一半）、豆芽、植物油、葱、姜、蒜、辣椒、八角、茴香、豆蔻、盐、味精、鸡精、生抽、香醋。
2、将新米和陈米各一半洗净，混合之后掺水加入打浆机打制成白色的米浆。
3、在蒸笼内铺上一层湿布，将打好的米浆均匀的倒在布上，大火蒸5到8分钟凝结形成极富韧性的面皮。
4、蒸好后将面皮铺在案板上，刷上一层熟植物油，然后折叠用刀切成面条。
5、将大蒜捣碎，加入适量温水做成蒜水；
6、将辣椒剪成小段后捣碎成辣椒面，装入大碗中，在碗中放入青花椒、姜片、蒜片、八角、茴香、豆蔻，然后倒入约六成热左右的热油，撒上白芝麻，做成辣椒油；
7、将洗净的豆芽放入锅中煮熟后捞出冷却备用；
8、在碗底放入适量豆芽，然后将切好的凉面放入碗中，淋上适量蒜水，放入少许盐，味精、鸡精、生抽、香醋、葱姜末、花椒粉，淋上熬制好的辣椒油，放上葱花，搅拌均匀后即可食用。
1、所需食材：大米（新米和陈米各一半）、豆芽、植物油、葱、姜、蒜、辣椒、八角、茴香、豆蔻、盐、味精、鸡精、生抽、香醋。2、将新米和陈米各一半洗净，混合之后掺水加入打浆机打制成白色的米浆。3、...
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1、食材：豆角350g、面粉100g、大蒜适量、生抽适量、盐适量2、首先，豆角掐头去尾择干净，然后用淡盐水泡一下，洗两遍。3、洗好的豆角切成段，待用。4、切好的豆角倒入碗里，然后放入面粉，用筷子调一下，使每个...
1、面食类鱼饵的储存。用剩下的面食类鱼饵，可以将其自然晾晒风干，去除其中的水分，确保其不会发酵变质，然后再装入到保鲜袋里，放入冰箱冷藏。下次垂钓时，可以将其作为打窝料使用。2、但如果储存的饵料种...
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1、首先需要准备一些大米放入到水里面进行浸泡。 2、然后就能够再把它放入到锅里面进行烹饪，这样就能够煮出米糊。 3、需要把米糊放入到蒸炉里面进行蒸制，这样就能够制作出非常好吃的蒸米粉，可以在...
