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凉粉果的保存方法 凉粉果如何保存

1、凉粉果是干果,因此等果实充分干熟时再采收,采收后晒干,用手搓出籽,去除杂物,在通风干燥处存储。

2、凉粉果,学名叫薜荔,俗称凉粉籽、木莲、木馒头、鬼馒头、糖馒头、薜荔、老鸦馒头藤、爬墙果等,当地人又叫乒乓果。 成熟果富果胶,可制凉粉,供食用;根、茎、叶、果药用,有祛风除湿、活血通络、消肿解毒、补肾、通乳的功效。


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