1、首先是去买新鲜的生蚝，买的时候让老板给冲洗干净，把生蚝撬开。撬开之后放进清水里洗几遍，在撬的过程中会进去泥沙，要用水冲洗干净，否则影响口感。
2、把大蒜的皮去掉，然后剁成蒜蓉。把锅烧热，倒上少量油，油的量和大蒜相等即可。等油热了之后转小火，把蒜蓉放进去炒香，看到蒜蓉成金黄色之后就马上盛出来，再加上适量的生蒜蓉，大约是熟蒜蓉的三分之一。把适量的料酒、老抽、生抽、鸡精和盐倒进蒜蓉里调一下味，可以根据自己的口味来决定调味料的量。
3、把做好的蒜蓉倒在生蚝的表面上，放进烤箱的下层，用下火烤二十分钟，然后打开上锅继续烤一两分钟就做好了。如果没有烤箱，也可以蒸，只是没有烧烤的那一种焦糊味，但是这样味道也不错。
1、首先是去买新鲜的生蚝，买的时候让老板给冲洗干净，把生蚝撬开。撬开之后放进清水里洗几遍，在撬的过程中会进去泥沙，要用水冲洗干净，否则影响口感。 2、把大蒜的皮去掉，然后剁成蒜蓉。把锅烧热，倒上少...
1、部分塑料盒是可以使用微波炉加热的。2、不过需要注意的是，在塑料盒的外表需要有三角箭头标识且框内的数字为5的PP材质塑料盒才可以用于微波炉的加热，此外微波炉加热还可以使用微波炉专用的瓷器...
1、食材：火腿肠2-3根、葱花、辣椒粉、孜然粉、熟芝麻、白糖、蒜蓉辣酱。 2、将火腿肠打上花刀，下锅炸至金黄熟透。 3、在碗中加入葱花、辣椒粉、孜然粉、熟芝麻和白糖，浇上热油激香。 4、加入一勺蒜...
1、微波炉加热可以使用微波炉专用的瓷器、陶器、耐热玻璃、聚丙烯、聚乙烯材质容器。2、需要特别注意的是，微波炉忌使用普通塑料容器、金属容器或带有金属镶边瓷器、封闭容器。普通塑料容器在微波...
1、部分塑料盒是可以使用微波炉加热的。2、不过需要注意的是，在塑料盒的外表需要有三角箭头标识且框内的数字为5的PP材质塑料盒才可以用于微波炉的加热，此外，微波炉加热还可以使用微波炉专用的瓷器...
1、材料：辣椒粉2.5汤匙，大蒜盐2汤匙，盐1汤匙，干百里香1汤匙，红椒粉1汤匙，黑胡椒粉1汤匙，无骨去皮鸡胸肉4块。 2、用一个中碗，将所有调料完全混合在一起。 3、用中高温预热烧烤架，将大约3汤匙的调料混合物...
1、材料：肋眼牛排一块（400克左右），黑胡椒粒小半勺、黄油20克、盐2克。 2、牛排放在保鲜袋里捶打断筋，这样肉会更细嫩，烤的时候不会回缩。 3、磨些黑胡椒均匀的撒在两面，再涂上黄油、盐，按摩一下，松弛30分...
1、食材：茄子2个、蒜头3个、精盐半勺、鸡精1/3勺、小葱1颗、橄榄油2勺、老干妈1勺、 2、茄子洗净，去蒂。然后对半切开保留底部不断。 3、切好茄子后，放入蒸锅中蒸软，水开之后蒸大约5分钟。 4、趁着蒸...
1、原料：鱿鱼、姜、酱油、蚝油、孜然粉、黄豆酱、蒜头、料酒、食盐。 2、将鱿鱼洗干净后，切成小块。 3、鱿鱼用蚝油、姜蒜、黄豆酱、酱油、料酒进行调味，搅拌均匀后腌制1个小时左右。 4、在烤盘上放...
1、材料：土司2片，培根2条，青椒1/2个，洋葱1/4个，虾仁8尾，芝士丝2茶匙，蛋液2大匙，鲜奶2大匙，蕃茄酱适量。 2、培根切小段；洋葱、青椒切丝；虾仁洗净，备用。 3、将蛋液及鲜奶混合，备用。 4、将土司一面沾浸作材料...
