1、材料：盐，生抽，辣椒粉，孜然粉，胡椒粉，咖喱粉，料酒，生粉，生姜，蒜米适量。 2、备鲜羊肉清洗干净，倒进所备好的调味料，淋上料酒。 3、放进生姜，蒜米，淋上生抽，撒上生粉，揉搓均匀入味，可腌制一天更入味。 4、腌好的...

1、把大猪腰子切开片成两半用盐、白酒、辣椒面、孜然腌渍。 2、洋葱洗净切丝待用。 3、将挂着猪腰子穿上竹签。 4、烤箱提前预热到200度，烤盘刷少许底油，将猪腰子放入上下火烤20分钟。 5、取出猪腰...

1、主料：年糕适量。辅料：食用油适量、烧烤料适量、黑芝麻适量。 2、把年糕放开水里煮两分钟变软。 3、捞出控干水分，摆放在烤盘里。 4、刷上食用油。 5、撒点盐，烧烤料，黑芝麻。 6、放进预热好的电器...

1、鲜活海虾去虾线，仔细点的可以把虾脚剪掉。2、处理干净后放水，少许盐，盐可以比平时多放一点，放糖，糖能起到提现鲜的作用，放入葱姜蒜。3、开锅煮一两分钟就可以，然后浸泡半个小时左右。4、放入烤箱无预...

1、原料：鸡翅、生抽、老抽、蜂蜜适量。 2、鸡翅开一刀，用生抽和老抽腌1小时。 3、鸡翅放到175度的烤箱烤20到25分钟。 4、准备好蜂蜜。 5、鸡翅烤20到25分钟后取出，涂上一层蜂蜜，烤两分钟，取出在反面...

1、土豆去皮冼净。2、用刀在土豆上每隔4MM切一刀，注意底部不要切断。3、将切好的土豆用锡纸包好，入烤箱220度，上下火，中层，烤制40-50分钟。4、烤土豆的时候，将培根切成5CM左右的片，将30克COOK100新奥尔...

1、食材：茄子3个，猪肉馅80克，蒜蓉3大勺，剁椒1大勺，甜面酱2大勺，料酒1小勺，葱花儿适量，鸡精适量。 2、茄子洗净，竖着切两半，然后在茄子瓤上划几刀，便于入味。 3、在茄子表面刷上一层植物油，放入烤盘中，入烤箱，中...

1、材料：菠萝4片、蜂蜜适量。2、方法：将菠萝去皮，之后切成大片（也可以是小块状），之后放入盐水中泡15-20分钟。3、烤箱调到烘烤档，烤盘上铺上锡纸，放入烤箱中，烤箱预热180度。将菠萝逐片儿用厨房用纸擦去表...

1、材料：鸡翅中12个、孜然粉1茶匙、蜂蜜1汤匙、新奥尔良腌料1/3袋、植物油1汤匙。2、做法：将鸡翅中正反面都划几刀方便入味，然后调好奥尔良酱汁（1:2比例），将鸡翅中腌制4小时以上入味。3、烤盘先预热，选...

1、食材：鱿鱼、色拉油 、生抽、 孜然粉、 辣椒粉、 黑胡椒。2、可将鱿鱼用剪刀剪开，去除内脏，鱿鱼头挤去眼里的墨汁。3、生抽两大勺，辣椒粉，黑胡椒粉，孜然粉和食用油搅拌匀。4、将调料浇在鱿鱼上。5、...