1、材料:羊排适量、啤酒适量、葱花适量、耗油适量
2、首先改刀,切成花刀,但肉不要切碎,因为烤的时间比较长,肉还会回缩,太碎肉容易掉。
3、然后放入啤酒浸泡,将啤酒浇在肉上,使羊肉更嫩,去膻味。
4、洋葱切碎和蚝油混合,涂在羊排上,渗透到切口的那个位置,撒上烧烤料,反复按摩。
5、腌制1小时左右,可以准备烤了。
6、炭火要提前准备。不能是旺火,不然外熟内不熟,小火烤。
7、烤制到5分熟,开始一遍烤一边撒上孜然辣椒芝麻等喜欢的调料,一直慢慢烤,直到用到划开全熟。
1、材料:羊排适量、啤酒适量、葱花适量、耗油适量
2、首先改刀,切成花刀,但肉不要切碎,因为烤的时间比较长,肉还会回缩,太碎肉容易掉。
3、然后放入啤酒浸泡,将啤酒浇在肉上,使羊肉更嫩,去膻味。
4、洋葱切碎和蚝油混合,涂在羊排上,渗透到切口的那个位置,撒上烧烤料,反复按摩。
5、腌制1小时左右,可以准备烤了。
6、炭火要提前准备。不能是旺火,不然外熟内不熟,小火烤。
7、烤制到5分熟,开始一遍烤一边撒上孜然辣椒芝麻等喜欢的调料,一直慢慢烤,直到用到划开全熟。
1、材料:羊排适量、啤酒适量、葱花适量、耗油适量 2、首先改刀,切成花刀,但肉不要切碎,因为烤的时间比较长,肉还会回缩,太碎肉容易掉。 3、然后放入啤酒浸泡,将啤酒浇在肉上,使羊肉更嫩,去膻味。 4、洋葱...
1、适合烧烤的蔬菜:茄子,西葫芦,香菇,韭菜,土豆,圆白菜, 豆角,青椒,菇类,洋葱,黄瓜,海带,空心菜,香蕉。玉米。豆腐等等。2、蔬菜类清洗时很容易挂满水珠,清洗干净后,一定要用厨用纸吸干水分,或晾干再烤。否则,水珠...
1、原料:冷面、鸡蛋、香菜、黑芝麻、冷面酱。2、做法步骤:锅内加少许油,放入一片冷面片,面片上淋少量清水。3、略煎一下,打入一个鸡蛋,用锅铲铺开。4、待鸡蛋凝固,翻面,面皮上淋少量清水,抹一层冷面酱,撒上...
1、准备材料:烤肠5根、空气炸锅2、烤肠从冰箱里拿出来,打开包装拿5根出来,冲洗一 下沥干水分。3、在空气炸锅里铺上一层锡纸,把烤肠放在上面。4、温度180度烤15分钟左右即可,吃起来外酥里嫩。...
1、黑鱼,因为黑鱼中有丰富的蛋白质,其中的蛋白质甚至都超过了牛肉猪肉的营养,而且黑鱼个头大,所以非常适合做烤鱼。 2、黑鱼中蕴含着丰富的蛋白质非常营养,而且黑鱼生长的非常之快,也是能够长的很大很...
1、烤土豆,一年四季都很便宜的蔬菜,平时做菜不觉得多惊艳多好吃,烧烤一下完全颠覆了对土豆的印象,咋这么好吃啊,香糯的口感夹杂着辣椒孜然的香味,吃一口就停不下来。大土豆切片烤,还有一种超小土豆,一口...
1、一般情况下烤香肠是开150度烤10分钟左右,这样烤出来的香肠特别美味而且非常脆,有很多人都特别喜欢自己用烤肠机烤香肠,自己用烤肠机烤出来的香肠虽然也非常美味可口但是烤出来特别油腻,吃一两根就...
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1、原料:春笋和猪的里脊肉。配料:干辣椒、生姜和小葱。调料:色拉油、料酒、酱油、糖和鸡精。 2、把笋去壳洗净,用斜刀切成块状备用。 3、把肉切成丝,加料酒和盐用手抓一下腌制五分钟。 4、油锅烧热,放...
1、微波炉泡面用冷水和热水都可以,但是要注意的是最好不要直接用自来水。2、方便面很容易煮的,倒开水,不需要滚开的,温水也行。生水不行,自来水首先要煮沸才能喝,再煮面,时间太长了。方便面里倒点熟水,盖...