1、用料:枣泥110g、鸡蛋4个、面粉110g、泡打粉7g、小苏打4g、玉米油70g、白芝麻适量。
2、枣泥中加一勺红糖,打入4个鸡蛋。
3、搅拌均匀。
4、加入面粉,加小苏打和泡打粉。
5、搅拌均匀。
6、加入玉米油。
7、搅拌均匀。
8、把面糊倒入模具中。
9、撒上白芝麻盖保鲜膜上锅蒸40分钟。
10、出锅了。
1、用料:枣泥110g、鸡蛋4个、面粉110g、泡打粉7g、小苏打4g、玉米油70g、白芝麻适量。
2、枣泥中加一勺红糖,打入4个鸡蛋。
3、搅拌均匀。
4、加入面粉,加小苏打和泡打粉。
5、搅拌均匀。
6、加入玉米油。
7、搅拌均匀。
8、把面糊倒入模具中。
9、撒上白芝麻盖保鲜膜上锅蒸40分钟。
10、出锅了。
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1、材料猪肉(6两)、咸蛋黄(4只) 腌料盐(1/3汤匙)、鸡粉(1/4汤匙)、咸蛋清(1只)、生粉(2汤匙)、油(2汤匙)芡汁清鸡汤(1/2碗)、生粉(1汤匙)、酱油(1/2汤匙)。2、猪肉剁成泥,加1/3汤匙盐、1/4汤匙鸡...
1、食材:腊肠1根、粉条1把、葱花少量、盐5g、生抽1勺。2、提前将粉条用热水泡软。3、将腊肠斜刀切片。4、将泡好的粉条摆入盘中,撒上盐,并调少量生抽。5、将腊肠码在粉条上面,在盘子中再放进一些水,以...
1、主料:带皮花肉8两。配料:姜、葱丝25克、炒米粉25克、甜面酱0.8两、白糖0.5两。2、把五花肉皮刮净,10公分长,0.5公分的厚片;3、再放入炒粉、甜面酱、白糖、少许淀粉水、姜葱丝拌匀上笼蒸5个小时,扣盘...
1、用料:粉丝、冷冻大带子、黑椒汁、蒜蓉豆豉酱、蒜、油、生抽、糖、葱花。2、带子解冻,洗干净,沥干水份。3、粉丝泡软。4、蒜剁末。5、热油锅,把蒜爆香。6、放入黑椒汁,豆豉酱,生抽,糖和少量水拌匀煮开...
1、食材:糯米100克左右,红枣10颗,葡萄干一把,红糖适量。2、首先糯米淘洗干净,加清水浸泡一夜。3、红枣洗干净表面灰尘,用剪刀剪成条状,去掉核,葡萄干洗干净,备用。4、糯米浸泡好后,再淘洗一遍,滤掉水,备用。5...
1、材料:排骨1斤,鲜淮山150克,豆豉少许,盐适量,生粉适量,料酒适量,生抽适量,生油适量。2、鲜淮山洗净切薄件,然后放进淡盐水中浸泡,然后捞起待用。3、豆豉洗净沥干水。4、排骨洗净后斩小块,然后用适量盐、生...
1、净嫩鸡1只500克、蒜未20克、鸡肫1个、葱丝50克、豆腐400克、芝麻油20克、淀粉50克、芝麻10克、鸡蛋3个、胡椒粉3克、水发元蘑20克、松籽仁5克、银杏10个、精盐5克、水发兰片50克、紫菜未5克、...
1、不管是生鸡蛋还是熟鸡蛋都不可以。2、微波炉不能加热鸡蛋,因为鸡蛋算是封闭容器,其加热时产生的热量不容易散发,会产生较大压力,受到外界干扰,压力释放,可能会发生爆炸。3、微波加热的原理:当微波辐...
1、需要用刀把大蒜拍碎,或者切成片都可以,把大蒜放入蒸盅内,家中没有蒸盅的可以用碗。2、然后是把冰糖在放进蒸盅里面,在加入适量水,大约是加水到蒸盅高度三分之二高度。3、蒸蒜水的制作方然后把盖子...