1、材料:猪舌,头抽,葱,芫茜,姜丝,酒,盐,糖,生粉。
2、猪舌头洗净,用盐腌片刻,放锅里用水煮一下后捞起,用刀把猪舌头上的白色膜刮掉,再洗净后切成片,用酒、盐、糖、生粉腌好,倒入适量的头抽拌匀。
3、将猪舌头在碟子上排好,上面洒上姜丝,淋上生油,放锅里大火蒸十分钟左右,取出洒上葱和芫茜便成。
1、材料:猪舌,头抽,葱,芫茜,姜丝,酒,盐,糖,生粉。
2、猪舌头洗净,用盐腌片刻,放锅里用水煮一下后捞起,用刀把猪舌头上的白色膜刮掉,再洗净后切成片,用酒、盐、糖、生粉腌好,倒入适量的头抽拌匀。
3、将猪舌头在碟子上排好,上面洒上姜丝,淋上生油,放锅里大火蒸十分钟左右,取出洒上葱和芫茜便成。
1、不锈钢不可以放微波炉里面。2、因为不锈钢会将微波反射,这样不仅不利于加热,而且还会对微波炉内部元件造成损坏。另外,由于不锈钢是金属导体,微波会在金属中产生涡流,产生大量热能,易发生火花...
1、材料:猪舌,头抽,葱,芫茜,姜丝,酒,盐,糖,生粉。2、猪舌头洗净,用盐腌片刻,放锅里用水煮一下后捞起,用刀把猪舌头上的白色膜刮掉,再洗净后切成片,用酒、盐、糖、生粉腌好,倒入适量的头抽拌匀。3、将猪舌头在碟...
1、材料:猪肉馅,粉条,大葱,姜,蒜,面粉,酵母,盐,味精,香油,生抽,老抽,香油,白胡椒粉。 2、面粉里面放酵母,加清水和成面团,然后进行发酵; 3、粉条放开水锅里煮软,捞出过凉水,淋干水分,稍微切成碎断备用; 4、葱切葱花,姜...
1、材料:排骨500克、大米300克、蚝油适量、老抽适量、盐适量、香菜适量。 2、用水冲洗排骨,将它浸泡在清水中15分钟,然后沥干。 3、锅里入清水,加入排骨焯水,待表面变颜色捞出,沥干水分。4、大米用清水...
1、原料:莴笋叶、葱、普通面粉、玉米面粉、食用油、盐。2、莴笋叶择好,洗净,控干水分。3、切段放入盆中。4、撒入普通面粉和玉米面粉。5、均匀的裹上干面。6、水烧开,中火上笼蒸五分钟。7、倒入盆中,...
1、微波炉可以放陶瓷碗。2、但要求陶瓷碗边缘不可带有金属包边,否则会有爆炸的风险,且陶瓷碗须有可微波炉加热标签。微波炉最低温度为120度,因此耐受温度120度以下的陶瓷碗不可放置在微波炉中。微波...
1、新鲜黄鱼洗净啤酒浸泡十分钟,加入盐、精、葱姜片待用。2、姜葱辣椒切丝,泡在水中可以定型成卷装,比较美观。3、蒸锅水开后放入黄鱼,大火蒸七分钟关火,挑掉葱姜,敝去汤水,姜葱辣椒丝放鱼身上,淋点蒸鱼...
1、鸡洗干净用厨房纸擦干,用适量的盐给鸡做一个“马杀鸡”。2、特别是鸡皮的部位。要有点肥的鸡。擦完静置半小时。3、放在高压锅里,隔水蒸。一般蒸半小时。4、葱放在最上面,避免到时候接触到鸡汁。...
1、食材:豆角400克、瘦肉100克、红椒2个、蒜头(甜)6瓣、油2汤匙、辣椒粉8克、十三香6克、鸡精4克。2、准备齐所有食材:豆角、瘦肉、红椒、蒜瓣。3、食材洗净,将瘦肉剁成肉末、红椒切碎、蒜瓣剥皮后...
1、用料:猪肉半斤,袋装梅菜干适量,盐适量,鸡精适量,生粉适量,料酒适量,麻油适量,生油适量。2、猪肉洗净后切片;梅菜干洗净后用清水浸软。3、猪肉中加入调味料搅拌均匀后再加入梅菜搅匀,然后腌制2小时。4、...