1、主料:鸭1只,糖水,葱,甜面酱。
2、鸭去双掌、鸭舌把空气充入皮下。
3、取出内脏,用高粱杆支撑于脊骨和胸脯三岔骨之间;
4、由刀口处灌水,从肛门处放出,反复清洗干净为止;
5、在颈上将铁钩斜穿颈上,将鸭挂起;
6、用开水浇烫皮,使皮肤光滑紧绷;
7、用糖水淋鸭身;
8、将鸭子吹干;
9、在鸭肛门做堵塞。灌入八成满的开水,鸭入挂炉,烤至上色成熟时出炉。
10、将鸭切成片,食用时同葱白段、甜面酱各少许,卷入鸭饼即可。
1、主料:鸭1只,糖水,葱,甜面酱。
2、鸭去双掌、鸭舌把空气充入皮下。
3、取出内脏,用高粱杆支撑于脊骨和胸脯三岔骨之间;
4、由刀口处灌水,从肛门处放出,反复清洗干净为止;
5、在颈上将铁钩斜穿颈上,将鸭挂起;
6、用开水浇烫皮,使皮肤光滑紧绷;
7、用糖水淋鸭身;
8、将鸭子吹干;
9、在鸭肛门做堵塞。灌入八成满的开水,鸭入挂炉,烤至上色成熟时出炉。
10、将鸭切成片,食用时同葱白段、甜面酱各少许,卷入鸭饼即可。
1、主料:鸭1只,糖水,葱,甜面酱。 2、鸭去双掌、鸭舌把空气充入皮下。 3、取出内脏,用高粱杆支撑于脊骨和胸脯三岔骨之间; 4、由刀口处灌水,从肛门处放出,反复清洗干净为止; 5、在颈上将铁钩斜穿颈上,将鸭挂...
1、材料:干莲子150、桂花适量、蜂蜜1勺、白糖1勺。2、干莲子提前浸泡开。3、泡好的莲子倒入碗中,加入一勺白糖。4、加入适量桂花。5、锅中倒入水烧开。6、放入备好的食材盘。7、盖上锅盖蒸30分钟。...
1、不能将有内胆的饭盒放置在微波炉中使用,因为它是金属材质,在密闭的情况下,就会将微波全部反射,这样饭盒内部食物就无法吸收热量进行升温,同时还会在金属连接部位有可能出现微波打火的事故,严重的话...
1、材料:藕适量,金针菇适量,丸子适量,鸡翅适量,娃娃菜适量,香菇适量,土豆适量,虾适量,鱿鱼适量,豆腐皮适量,盐少许,老抽少许,白糖少许,蚝油少许,花椒粉少许,辣椒粉少许,孜然粉少许,食用油少许。 2、准备好自己喜欢...
1、奶茶最好不要连同塑料杯一起放微波炉加热。2、奶茶塑料杯属于普通塑料制品,加热的过程中虽然塑料杯不会破,但是热的食物会使塑料杯变形,奶茶容易漏出来。3、普通塑料杯在微波炉里加热的时候会放...
1、材料:虾8只、盐少许、香油适量、酱油一勺、花椒一勺、料酒一勺、葱一个、姜一块、醋一勺。2、虾8只洗净,用牙签挑去虾线,洗净沙袋,去掉头,将葱姜丝放在盘子底部,加花椒,葱切丝,姜一半切丝,一半切末,码上...
1、锡纸是不可以放进微波炉里面的。锡纸属于金属且电阻较低,微波炉对金属有反射作用,因此不能放进去,如果将锡纸放进微波炉,轻则导致微波炉加热不均、效率变低,重则使微波炉产生火花,引起危险,更严重时...
1、材料:五花肉300克,芋头400克,蒜2瓣,酒1大匙,酱油1/2大匙,酱油1/2大匙,盐1/2茶匙,胡椒粉少许。 2、五花肉洗净,拌入调味料1腌10分钟,再有热油炸至上色捞出。 3、芋头去皮,切小块,放入热油中炸过日子捞出。 ...
1、烤肠可以用微波炉烤的。2、把洗净的香肠放在盘子中淋入几滴水(防干),用牙签把烤肠各扎几个眼(防爆),盖上盖子微波20分钟就可以吃了。微波炉烤香肠一般需要三分钟左右。记得在烤肠身上划口子,...
1、食材:中筋面粉500g、泡打粉20g、牛奶100ml、猪油15g、糖10g、温水适量、酵母7g。 2、在盆中加入酵母、中筋面粉和糖,加入牛奶和温水,均匀搅拌。 3、加入猪油和泡打粉,揉好面,发酵两小时左右。 4、...