1、袋装法：把适量的鲜姜装入纸袋或塑料袋内，在11到14℃的环境下存放。2、罐装法：把鲜姜清洗晾干后，放入盐罐中，能保存较长的时间，用起来也非常方便。3、沙湿法：选择无外皮损伤、茎肥厚的大块鲜姜，去掉生...

1、在安装窗帘的时候，需要注意窗帘配有很多小配件，比如幔头、纱帘、窗轨等，这些都是窗帘重要的配件，缺一不可。2、很多业主会先贴墙纸再装轨道，这样安装轨道时容易将墙纸弄脏，也会因为打错孔后难以修补...

1、原料：鸭子、糖、盐、料酒、蜂蜜、甜面酱、先抽、醋、姜、蒜、孜然粉、五香粉。 2、鸭子去杂质洗净，晾干。 3、用牙签在表面刺些小孔，撒些盐揉匀。 4、用料酒，糖，先抽，甜面酱，孜然粉，五香粉，姜，蒜，等调成...

1、食材：鸡翅500克，黄瓜100克，番茄100克，大葱15克，姜10克，酱油10克，香油10克，白砂糖5克，盐5克，淀粉（豌豆）10克，黄酒10克，花生油20克。 2、将锅中水烧开，放鸡翅中氽一下捞出，拌少许酱油。黄瓜洗净切条，番茄洗净切片...

1、红薯刷洗干净后不控干水分，直接用一层厨房纸巾将红薯包裹严实，外面再包上一层报纸。将包好的红薯放入微波炉中，以650瓦（或中火）火力烘烤4分钟。2、将红薯翻至另一面，继续以650瓦（或中火）火力烘烤4分钟...

1、食材：茄子2根、大蒜5个、味精一食勺、白糖两食勺。 2、选择紫皮，长茄子。洗干净，不需要去蒂。蒸锅加适量水，蒸茄子15分钟左右。 3、茄子不要太熟，8分熟就可以。等烧开锅15分钟左右，打开锅盖，茄子有均...

1、首先将火腿肠去皮备用。 2、用刀在火腿肠的正反面都切上花刀，放在烤架上。 3、先刷一层蒜蓉酱，然后均匀的撒上辣椒面。 4、再加入孜然粉，最后挤上点番茄酱在表层。这时候烤箱预热5分钟，也正好可以...

1、建窖方法。挖宽6米，长度因梨多少不等，深1.5米的坑（如家庭贮梨可挖得更窄更小），从坑底砌砖，坑上再砌出1．5米，这样窖深3米，顶上架檩条、秸秆、铺上7厘米厚的土，再用泥抹过，以不漏水为宜。窖的一头留出可供...

1、沙藏保鲜，采用这种方法可使西瓜保鲜40～50天。具体方法：选择通风透光的房屋，打扫干净，用细河沙垫70厘米厚，抢晴天的傍晚或阴天采收七成熟的西瓜，要求瓜形正、无损伤、无病虫害，每个西瓜留3个蔓节，在蔓节...

1、如果是短时间保存可以将煮好的汤圆放入碗中，保鲜膜包好放餐桌上即可。煮熟的汤圆不宜过夜，因为汤圆长时间泡在汤里会导致其变形，而且口感极差，到了晚上吃的时候可以烧一锅开水，放入适量米酒及红糖...