1、盖上盖可以，不过不要完全封闭，要有地方让它透气。塑料饭盒若是聚丙烯（PP）或者是聚乙烯（PE）的可以放微波炉加热。但是应该避免长期用高温加热。 2、每种塑料都有其耐热极限，食品用途的材料中，目前最耐...

1、食材：乌鱼、火腿、冬笋、冬菇、盐、料酒、胡椒粉、姜、葱。2、净乌鱼肉洗净斜片成瓦形厚片，用盐、料酒、胡椒粉、姜、葱腌渍入味；3、熟火腿切片；金钩入鲜汤碗中发涨；冬笋、冬菇切成片，入开水锅中稍...

1、材料：烤肠一袋，花生油适量，辣椒面适量，甜面酱一勺。 2、用清水将烤肠机清洗干净。 3、用清水将火山石清洗干净。 4、将清洗好的火山石摆放在烤肠机上。 5、将火山石涂抹上适量的食用油。 6、将烤...

1、主要食材：鸡翅根、奥尔良腌料。2、翅根冲洗干净，别急着放奥尔良腌料，要用牙签在翅根表面多扎几下，这样做腌料好入味。翅根处理好之后，先用料酒和胡椒粉腌制10分钟以上，去除腥味，增加香气。3、十分钟...

1、主材：鸽子1只，天麻粉1匙，红枣6颗，枸杞子1匙，西洋参6片。 2、配料：老姜3片，料酒适量、盐少许，葱白几根。 3、将鸽子开肠破肚，去除不需要的内脏，洗净。 4、加料酒、盐天麻粉、葱节、红枣、枸杞子、西洋参...

1、西兰花。西兰花是最常见的微波食物。用微波炉烹饪西兰花会导致其中抗氧化成分减少97%。而用燃气灶烹饪西兰花只会导致其中抗氧化物减少11%。2、芦笋。新鲜芦笋富含包括维生素C在内的多种抗氧...

1、结冰的馒头可以放微波炉；2、冷冻馒头放微波炉加热3-5分钟即可。如果是加热凉的新鲜馒头，把馒头放在保鲜袋里，进微波炉，调到解冻档，加热一分钟。如果是在冰箱里冷藏的剩馒头，还是放在保鲜袋里，微波炉...

1、材料： 地瓜粉200g，冷水500g,.食用油100g，红辣椒若干，花椒若干，郫县豆瓣酱两勺备用，味精少许，酱油（老抽）一勺，香葱切沫备用，盐少许。2、地瓜粉加入全部的水搅拌成无颗粒状的糊。3、猛火热锅坐红，加入食用油...

1、用料：芹菜叶1把、莴笋叶1把、食用碱少许、面粉适量、芝麻酱1勺、辣椒油2勺、生抽半勺、盐适量、香醋1勺2、芹菜叶和莴笋叶各一把，洗干净控干水份。3、把两种菜叶子切碎，放入盆子里，加少许食用碱，拌...

1、透明胶布不可以放微波炉；2、微波炉的加热时间要视材料及用量而定，还和食物新鲜程度、含水量有关。由于各种食物加热时间不一，故在不能肯定食物所需加热时间时，应以较短时间为宜，加热后可视食物的生...