1、食材:挂面适量,鸡蛋1个,白芝麻适量,生抽适量,蚝油适量,盐适量,五香粉适量,孜然粉适量,香菇酱适量。
2、准备挂面,挂面入锅煮熟,不用煮太久,避免易断,过凉水,沥水后加鸡蛋和调味料。Tip:调味用料及配比可根据口味喜好调整,分拌均匀,让面条均匀裹上调味料,用筷子夹起面条,均匀盘在铺了油纸的烤盘上,表面撒上白芝麻。Tip:面条不要盘太厚,避免影响口感。油纸表面可以刷一层油,避免面条粘黏油纸,放入烤箱,上、下管调至180℃,定时30~40分钟,中途翻一次面,烤至表面微焦黄,取出冷却后食用。
1、食材:挂面适量,鸡蛋1个,白芝麻适量,生抽适量,蚝油适量,盐适量,五香粉适量,孜然粉适量,香菇酱适量。
2、准备挂面,挂面入锅煮熟,不用煮太久,避免易断,过凉水,沥水后加鸡蛋和调味料。Tip:调味用料及配比可根据口味喜好调整,分拌均匀,让面条均匀裹上调味料,用筷子夹起面条,均匀盘在铺了油纸的烤盘上,表面撒上白芝麻。Tip:面条不要盘太厚,避免影响口感。油纸表面可以刷一层油,避免面条粘黏油纸,放入烤箱,上、下管调至180℃,定时30~40分钟,中途翻一次面,烤至表面微焦黄,取出冷却后食用。
1、食材:挂面适量,鸡蛋1个,白芝麻适量,生抽适量,蚝油适量,盐适量,五香粉适量,孜然粉适量,香菇酱适量。 2、准备挂面,挂面入锅煮熟,不用煮太久,避免易断,过凉水,沥水后加鸡蛋和调味料。Tip:调味用料及配比可根据...
1、材主料:鸡蛋4个,肉末100克,辅料:食用油5毫升,蒜末5克,生抽5克,葱花5克,胡萝卜8克,香菇末8克,盐3克。2、鸡蛋打散,加水搅匀,过滤。3、盖上保鲜膜,扎上小孔。4、隔水,大火蒸10分钟。5、倒入食用油、蒜末,大火爆...
1、用微波炉加热厨房用布可以起到消毒作用。但不能时间过长。以布达到干燥即可。 2、把洗碗布泡在洗洁精水里,用可以放在微波炉用的容器装,加热到沸腾。过1分钟就拿出来用冷水洗就好了。和上牙膏就...
1、玻璃器皿、陶瓷器皿、塑料器皿、金属器皿、木和纸类器皿可以进微波炉。 2、玻璃器皿,玻璃器皿包括硼硅酸玻璃、微晶玻璃、氧化钛结晶玻璃制成的器皿,由于微波穿透性能好,物理化学性能稳定,耐高温(...
1、魔芋丝可以放微波炉加热。其实魔芋丝本来就是熟制品,倒出来来用清水泡过,多换两次水,去掉里面的异味,然后放微波炉里加热就可以了。2、凉拌魔芋丝,一道最适合夏天食用的清爽小菜,做法简单,味道鲜美,口...
1、食材:鳝鱼、小白菜。用具:炒锅、蒸锅。佐料:盐、胡椒、味精、葱花、蒜、生姜、辣椒、米粉、色拉油、酱油、醋、水各适量。2、鳝鱼宰杀好,去刺,切成三寸长的小段备用。3、将鳝鱼放入碗中,加色拉油、...
1、鸡心清洗干净,添加葱末、料酒、黑胡椒、孜然粉、辣椒粉、生姜末等佐料搅拌后,腌制即可。2、腌制鸡心的时间不宜过短,以免影响鸡心入味。清洗鸡心时,需要将鸡心的动脉部分切掉,用流动的水反复冲洗即...
1、材料:茄子250克、猪肉120克、洋葱20克、玉米粒和豌豆各少许、料酒1茶匙、蚝油2茶匙、盐少许、水淀粉1.5茶匙、油2茶匙。2、猪肉剁成肉末,放入碗中,加入切细的洋葱碎,料酒,蚝油,再根据口味决定是否加...
1、食材:方火腿200克、鲈鱼500克、生姜10克、香葱5克、盐适量。 2、方法步骤:洗净并处理好内脏,用盐和料酒一起腌渍10分钟。 3、少许肉粒拌入一点酱油、麻油、盐、姜末。 4、取大块老姜和大葱中段,切...
1、马铃薯可以整个放进微波炉里烤。2、洗净并干燥马铃薯,务必去除任何顽固的污垢;将叉子在土豆戳孔以发散蒸汽,在顶部,底部与两侧分别戳孔即可;将湿纸巾包裹土豆后将其放入盘中,以助于保持水分并防止收...