1、主料:老水鸭1000克、生姜5克、八角3克、桂皮3克、李锦记蒸鱼豉油10毫升、李锦记蚝油10克、胡椒5克。
2、将老水鸭剁成件过油待用。将配料煸香,加鸭块一起煸炒30分钟。将调料放入煸好的鸭肉浸泡2小时入味。
3、将鸭子摆好成型,淋入李锦记蚝油。
4、淋入李锦记蒸鱼豉油。
5、上蒸柜蒸1小时取出。
1、主料:老水鸭1000克、生姜5克、八角3克、桂皮3克、李锦记蒸鱼豉油10毫升、李锦记蚝油10克、胡椒5克。
2、将老水鸭剁成件过油待用。将配料煸香,加鸭块一起煸炒30分钟。将调料放入煸好的鸭肉浸泡2小时入味。
3、将鸭子摆好成型,淋入李锦记蚝油。
4、淋入李锦记蒸鱼豉油。
5、上蒸柜蒸1小时取出。
1、主料:老水鸭1000克、生姜5克、八角3克、桂皮3克、李锦记蒸鱼豉油10毫升、李锦记蚝油10克、胡椒5克。2、将老水鸭剁成件过油待用。将配料煸香,加鸭块一起煸炒30分钟。将调料放入煸好的鸭肉浸泡2...
1、准备材料:干鱿鱼适量、烧烤蘸点适量。2、干鱿鱼放清水中浸泡5分钟。3、将鱿鱼眼珠和嘴以及身体躯干的支条去除。4、烤箱预热180度,上下火,将鱿鱼铺放在烤架上。5、入烤箱中上层烤三四分钟, 鱿鱼卷...
1、酥饼可以放微波炉里加热的。2、用微波炉中火加热30秒就好了,但是用微波炉加热容易掌握不好时间和火候,导致加热后的酥饼口感比较硬,所以还是用蒸的方法比较好。使用微波炉加热包酥饼时要使用陶瓷...
1、微波炉不可以和冰箱放一起。2、微波炉放置的位置,应该选择在干燥通风的地方,应避免放在有热气,水蒸气和自来水可进入或溅入微波炉里面去的地方,以免导致微波炉内电器元件的故障。3、由于微波炉的...
1、材料:牛排骨头500克。 2、调料:盐、糖、胡椒、酱油、酒、味精适量。 3、牛排骨头用刀拍,用盐、糖、胡椒等调味品腌半小时。 4、牛排骨头放在烤架上入箱烘烤,先烤25分钟,再翻转烤10分钟即可。...
1、梨可以放微波炉加热。2、把梨子切块后放入大碗加水适当,包上保鲜膜,放入微波炉打5-6分钟即可。3、梨,通常品种是一种落叶乔木或灌木,极少数品种为常绿,属于被子植物门双子叶植物纲蔷薇科苹果亚科。...
1、准备苹果1个、蔬菜米粉2大匙。2、将新鲜苹果洗净;把苹果切开,放在蒸锅里蒸熟;将蒸熟的苹果去核捣成泥,加少量白开水与米糊一起搅拌均匀。放入盘中摆成笑脸状即可。3、果中的粗纤维可使宝宝大便松...
1、原料:鸡蛋、白酒、精盐、锡箔纸。2、鸡蛋放至室温状态。3、鸡蛋在白酒里滚湿。(用酒鸡蛋容易入味。)4、再放盐里滚一圈,让鸡蛋沾上盐。5、包上锡箔纸。6、放入烤箱烤35分钟。注意:烤箱不需预热,不需...
1、原料:五花肉500g。烤肉料适量、生抽适量、料酒适量。 2、五花肉切成薄片,放料酒、生抽、淀粉、韩式烤肉料,拌匀,腌制入味。 3、平底锅刷油,放入肉片,一面煎制定型翻面,两面煎至金黄即可,美味的烤肉就...
1、用料:猪血1小碗、葱半条、盐少许、鸡精少许、十三香少许、猪油,豆油两小匙、水1小碗。2、把猪血和凉水1:1调好,放盐,鸡精,十三香,油搅拌。3、上面撒上葱花,盖上保鲜膜,用牙签扎几个小眼。4、放入蒸锅,凉...