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面包糠烤虾怎么做才好吃 面包糠烤虾的做法

1、材料:海虾8只、面包糠适量、鸡蛋2只、食盐少许。

2、将海虾洗干净,去壳去虾线;

3、将所有的海虾沿着虾背对半切开,注意不要切断;

4、将鸡蛋打散,加入适量食盐;

5、处理好的海虾沾满蛋液;

6、沾满蛋液的海虾均匀裹上面包糠;

7、中火慢炸,直至海虾外皮呈现金黄色即可;

8、用滤勺过滤多余的油分;

9、装盘开动。


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