1、食材：土豆适量、香肠适量、清水适量。 2、土豆清洗干净，削皮。香肠清洗一下。 3、土豆切薄片。尽量薄，排入盘子中。 4、香肠斜刀切薄片。 5、排在土豆上方。 6、蒸锅放入半锅冷水，放上蒸隔，把土豆...

1、食材：五花肉500g、葱10g、农家蒸米粉50g、红薯300g。 2、五花肉切成条状，倒入葱末，加一勺料酒，一勺生抽，小半勺老抽。 3、用手将配料抓均匀后，倒入一包农家蒸米粉，倒入清水搅拌均匀。 4、铺上红薯后，...

1、原料：普通火腿肠几根、孜然粉适量。2、把热狗先撕开包装，自己切成花状 。然后锅中放油，小火煎。3、正面煎好了反面再煎，煎至两面金黄色即可。4、煎好之后出锅放入盘中，最后撒上孜然粉，美食即成。...

1、一次性纸杯不要放在微波炉里加热东西。2、一次性纸杯按用途分为冷饮杯、热饮杯和冰激凌杯，应该按照用途来合理选择纸杯。纸杯不耐高温，因此像纸杯以及方便面纸盒子之类，尽量不要在微波炉中加热使...

1、低筋面粉80克，鸡蛋2个，牛奶83克，细砂糖43克，盐1克，玉米油15克。2、牛奶倒入小锅，小火加热至冒小泡离火。倒入油，拌至不见油星，乳化好。3、将提前过筛的面粉倒入，拌至不见干粉。面糊放凉一点，再将蛋黄倒...

1、准备五花猪肉450克，大葱1根，姜片5片，八角4颗，调味料：冰糖30克，盐1/3小盐，生抽2大匙，老抽1/4小匙，料酒2大匙，清水1000ml。2、准备工作：猪肉切成30mm x30mm方块，大葱切长段，生姜切片。3、锅内烧开水，放入肉块...

1、原料：剖杀好的小雏鸡1只700克，大葱15克，姜15克，生菜50克，酱油3汤匙，料酒3茶匙，大葱油2汤匙，上汤2.5杯。 2、制作流程：将鸡从背部用刀片开，用刀平拍几下，全身抹上酱油。葱切成大段，姜拍松成块。生菜洗净待...

1、食材：鸭血、葱、小红辣椒、盐、胡椒粉、五香粉、绍酒。 2、将鸭血切成块，葱切末，小红辣椒切圈。 3、用盐、胡椒粉、五香粉、绍酒放入鸭血腌渍半小时。 4、锅中放油煸香葱末，放入肉末煸炒出香味，放...

1、陶瓷盘子可放微波炉。2、微波炉具有穿透、吸收和反射三个特性,简单来说就是食物吸收微波产生热量;像瓷杯这样非金属的容器作为传播介质体现的穿透性;金属容器,如不锈钢盆不能被微波穿透,而是...

1、材料：海虾8只、面包糠适量、鸡蛋2只、食盐少许。2、将海虾洗干净，去壳去虾线;3、将所有的海虾沿着虾背对半切开，注意不要切断;4、将鸡蛋打散，加入适量食盐;5、处理好的海虾沾满蛋液;6、沾满蛋液的...