1、取新鲜羊肉清洗干净，然后切成2cm大小的肉块。2、将切好的肉块放在碗中，然后调入食盐、 辣椒 、孜然粉等调料，当然大家也可以选择市面上专用的羊肉串调料，口味更正宗。放入调料之后，腌制30~60分钟。...

1、材料：莜面150克、开水约130毫升。2、莜面放到一个碗里，准备烧开水。3、用沸腾的水把莜面烫熟拌匀成絮状，开水要一点一点的加入，莜面的吸水度不一样，需要的水量不同。面絮不要太湿，以免蒸熟了粘在一...

1、将鸡蛋液放入蒸锅中,文火蒸至熟。2、炒锅烧热,倒入油烧热,下入肉馅炒散,再放入蒜末、姜末、辣豆瓣酱炒香,然后加入盐、白糖、少量水煮开,放入木耳再次煮开,用水淀粉勾芡,淋入醋、香油,撒葱花...

1、鲜笋去壳来，洗净，切成块。2、干净的锅中放入水，没自过笋。3、放入料酒，酱油，美味鲜，和适量的盐。4、放入几颗冰糖。5、大火煮开，接着放油，小火慢炖30分钟，直到收汁6、装盘后撒葱花即可了的。...

1、材料：鸡胗500克、葱1根、姜3片、蒜2瓣、料酒1勺、盐半勺、糖1勺、烧烤料2勺、辣椒粉 1勺、白芝麻适量。 2、鸡胗洗净对半切开； 3、热油放改好的刀的鸡胗； 4、中火炸到金黄色捞出控油备用； 5、另起...

1、生产单位一般加蒸馏水三分之一左右作为保护剂，防止挥发，宜单独存放，储存时要用玻璃塞，溴水和液溴都是保存在棕色试剂瓶里的。2、液溴易挥发且有毒，盛装液溴的试剂瓶不能用橡胶塞，因橡胶与溴蒸气能发...

1、搪瓷是不能放在微波炉里面的。微波炉内用的食品容器是很挑剔的。一般可以用陶瓷的，或专用塑料的。而不能用金属的或搪瓷的。这是因为微波碰上金属制品将发生“短路”和反射现象。如果把食物盛...

1、放在冰箱里：宝宝辅食虾泥可以放在冰箱里保存，不过最好放在保鲜柜里，不要放在冷冻柜里。因为放在保鲜柜了，取出来后稍微加热下就可以吃了，不会破虾泥的营养。 2、放在辅食盒中：宝宝辅食虾泥一次吃不...

1、蒸碗肉需要准备的食材：猪肉、干豆角、蒜苗、酱油、葱段、姜片、蒜瓣、干辣椒、花椒、大料、香叶、盐、糖、香油等。切好的肉块冷水入锅，大火将肉块焯一遍水，捞出焯过水的肉块备用。再次冷水入锅，...

1、材料：螃蟹3只、白菜240克、水淀粉适量、盐适量、味精适量、料酒适量。2、螃蟹清洗、白菜清洗切开。3、将已清洗好的螃蟹去蟹壳蟹鳃用剪刀剪开。4、烧锅倒油烧热，下入已剪开的螃蟹，加适量的料酒翻...