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刚捉来知了猴的保存方法 刚捉的知了猴怎么保存

1、在夜晚刚抓回来的知了猴,如果确认第二天不吃,可以头天晚上就洗好,放进冰箱进行冷冻。知了猴冷冻以后一般半年或几个月都没问题,有的会保存将近一年也不会变质。

2、因为知了猴是在晚上才能抓到,所以抓回来的知了猴,如果计划第二天就要吃掉,这样就不用冷冻了,就用知了猴爬不出来的器皿放置就可以了。有时可能有的会蜕皮,这都不影响食用的。

3、知了猴含蛋白质极高,这也是人们重视的重要方面。但是知了猴有些人是不能随便吃的,特别是小孩,刚吃的时候要少量,没问题以后再适量的吃。虽然对知了猴过敏的人很少,但是小心总是有好处的。


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