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酸奶蛋糕的做法 如何做酸奶蛋糕

1、材料:低筋面粉、加糖酸奶、鸡蛋、食用油。

2、将少许面粉、酸奶、少许水混合均匀,筛入容器中。

3、将蛋清蛋黄分离,蛋黄加入面粉、酸奶和水的混合物中、蛋清打发至呈现白色扯丝后一并加入搅匀。

4、蛋糕容器刷油,导入搅拌好的蛋糕液,盖上保鲜膜,在保鲜膜上扎几个小孔,放入蒸锅蒸上半小时。


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