1、用料：排骨适量、草鱼适量、黑叶白菜适量、茼蒿适量、姜蒜适量、盐适量、鸡精适量、豆瓣酱适量、醋适量2、鱼和排骨，加盐，鸡精，豆瓣酱，姜蒜，醋拌匀，先腌渍半个小时，入入味，再加入米粉拌匀。3、黑叶白菜...

1、材料：茄子1根、咸蛋黄3个、葱花少许、油适量、酱油适量。 2、茄子洗干净，剥皮。3、切成圆段，立起以十字架切法，切成8块条形状。4、摆盘，捏碎蛋黄撒在茄子上面，上锅蒸20分钟。5、出锅后撒上葱花，加点...

1、材料：低筋面粉、加糖酸奶、鸡蛋、食用油。2、将少许面粉、酸奶、少许水混合均匀，筛入容器中。3、将蛋清蛋黄分离，蛋黄加入面粉、酸奶和水的混合物中、蛋清打发至呈现白色扯丝后一并加入搅匀。4、...

1、在夜晚刚抓回来的知了猴，如果确认第二天不吃，可以头天晚上就洗好，放进冰箱进行冷冻。知了猴冷冻以后一般半年或几个月都没问题，有的会保存将近一年也不会变质。2、因为知了猴是在晚上才能抓到，所以...

1、龙虾取虾尾，去肠与泥沙，把脚剪掉，洗干净。 2、酸切碎放入虾肉上，挤柠檬汁。 3、用锡纸包住，放入烤箱，220度15分钟(要根据自家烤箱和虾的大小调整)。 4、锅内放少许油加热后放入洋葱碎，炒至变色。 5、...

1、琴皮潮软后容易塌陷，因此必须防止受潮。二胡不要挂在潮湿的土墙上，在雨天和梅雨季节，更要注意。在不演奏时，可用铅笔、筷子截断做成长码横放在靠近琴码的上方，减轻琴皮承受的压力。长码的长度与琴...

1、主要看盘是什么材料的，如果是陶瓷盘子，是可以放微波炉加热的。普通家用瓷盘可以放到微波炉中使用，但有金属花边的不可以，因放入炉内的铁、铝、不锈钢、搪瓷等器皿，微波炉在加热时会与之产生电火花...

1、材料：红薯200克、大枣20克、面粉适量、葡萄干30克、白砂糖50克、酵母粉5克。2、红薯洗净去皮切块。3、放入蒸格上摆好。4、锅中加入适量水架上蒸格蒸大概20分钟，中途可以用筷子戳一下试试，能轻易...

1、【原料】：方便面，食用油，小葱，西红柿，青菜，大蒜，老干妈2、首先我们要准备两包，自己喜欢吃的方便面口味，然后把方便面打开，并取出里面的面饼和料包后，放在一旁备用。3、准备一个大碗，然后把面饼放入大碗中...

1、面粉适量、油适量。2、取适量面粉加水和成光滑的面团，用湿布盖上醒半小时。3、面团分成两团，分别反复揉搓做成圆形。4、面团压平后，用擀面杖擀成圆形，喜欢吃脆就擀得薄一些，喜欢吃外脆里软的，就适当...