1、用料：茄子两根、肉250克、香菜3颗、玉米油适量、细盐适量、生抽适量、豉油适量、胡萝卜半根。2、茄子洗干净待用。3、将茄子切成大小均匀的片，切一刀不断再切一刀断。4、将瘦肉剁碎和香菜碎末放...

1、短时间可以冷藏，长时间用保鲜膜包好冷冻即可。2、牛鞭是用雄牛的外生殖器，有温补肾阳的功效。西医认为活体雄性动物的性器官，如睾丸等，的确含相当的雄性荷尔蒙。可以帮助男性朋友提高性能力。牛鞭...

1、食材：茼蒿300克、玉米粉60克、面粉20克、大蒜5瓣、小米椒1粒、香醋3茶匙、生抽2茶匙、香油1茶匙、白糖1/3茶匙。 2、茼蒿取叶的部分洗净，晾干多余水分。玉米粉和面粉混合均匀。 3、把茼蒿放在大...

1、材料：螃蟹1只、米粉适量、洋葱头1个、橄榄油适量、蒸鱼豉油1匙、盐适量、鸡粉适量、胡椒粉适量、生抽1匙、姜1块、蒜3头。2、姜切片、洋葱头切片、蒜切碎备用。3、泡发好的米粉1份。4、螃蟹清...

1、用料：排骨适量、草鱼适量、黑叶白菜适量、茼蒿适量、姜蒜适量、盐适量、鸡精适量、豆瓣酱适量、醋适量2、鱼和排骨，加盐，鸡精，豆瓣酱，姜蒜，醋拌匀，先腌渍半个小时，入入味，再加入米粉拌匀。3、黑叶白菜...

1、材料：茄子1根、咸蛋黄3个、葱花少许、油适量、酱油适量。 2、茄子洗干净，剥皮。3、切成圆段，立起以十字架切法，切成8块条形状。4、摆盘，捏碎蛋黄撒在茄子上面，上锅蒸20分钟。5、出锅后撒上葱花，加点...

1、材料：低筋面粉、加糖酸奶、鸡蛋、食用油。2、将少许面粉、酸奶、少许水混合均匀，筛入容器中。3、将蛋清蛋黄分离，蛋黄加入面粉、酸奶和水的混合物中、蛋清打发至呈现白色扯丝后一并加入搅匀。4、...

1、在夜晚刚抓回来的知了猴，如果确认第二天不吃，可以头天晚上就洗好，放进冰箱进行冷冻。知了猴冷冻以后一般半年或几个月都没问题，有的会保存将近一年也不会变质。2、因为知了猴是在晚上才能抓到，所以...

1、龙虾取虾尾，去肠与泥沙，把脚剪掉，洗干净。 2、酸切碎放入虾肉上，挤柠檬汁。 3、用锡纸包住，放入烤箱，220度15分钟(要根据自家烤箱和虾的大小调整)。 4、锅内放少许油加热后放入洋葱碎，炒至变色。 5、...

1、琴皮潮软后容易塌陷，因此必须防止受潮。二胡不要挂在潮湿的土墙上，在雨天和梅雨季节，更要注意。在不演奏时，可用铅笔、筷子截断做成长码横放在靠近琴码的上方，减轻琴皮承受的压力。长码的长度与琴...