1、将火腿肠去掉外皮,尽量保持火腿肠外皮的完整性，这样做出来才好看。剥完皮后，用竹签从尾部沿中间部分穿透，以便拿取更方便。用刀子在火腿肠上从上向下沿着中间的竹签削出花刀状，切得越深花越开，所以...

1、鸡骨架2个、糖适、盐适量、生抽适量、醋适量、耗油适量。2、鸡骨架清洗干净，处理成片状。3、碗中加入生抽，耗油，醋，调成料汁。4、把处理好的鸡骨架放到烤盘上，在两面各刷一层料汁。5、再撒上适量的...

1、蒸菜碗可以放微波炉加热；2、在用微波炉加热食物的时候，食物中的水分会随着温度的升高而蒸发，如果不加一点水的话，加热出来的食物可能会比较干，食用起来口感可能没有那么好。所以在用微波炉加热食物...

1、茅台酒应存放在避光密封处。存放的地点最好是地下，因为地下是温度变化不大的环境，基本保持常温；且茅台酒是挥发性的物质，地下保存能保持茅台酒的原味。存放的时间一般应不少于三年，这样的酒味才纯，...

1、材料：鸡腿500克、洋葱30克、菠萝30克、葱头5克、姜10克、盐1勺、酱油1勺、辣椒粉5克、蚝油1勺、黑椒少许、料酒1勺。 2、洗干净鸡腿，菠萝，洋葱切粒，准备好葱姜。 3、把配料倒入盘里。 4、放入鸡腿...

1、四个鸡蛋打散，按1:1的比例兑入清水。2、两个番茄切成丁。3、将番茄放进蒸蛋碗。4、倒入蛋液，放2g盐。5、将保鲜膜盖在蛋液碗上、用牙签扎数十个小孔。6、锅中水沸，大火蒸15~20分钟（视火力而定）。7...

1、首先准备红薯、盐和水。红心红薯会比较甜,然后选择细长的形状,比较好烤。红薯洗净后,用盐水浸泡1小时,可以让红薯更甜。浸泡后,再次清洗,然后用厨房纸擦干水备用。2、烤箱需要提前预热,然后铺...

1、白辣椒装入食品袋放入冰箱冷冻储存。特点是保持了白辣椒的鲜辣清香。可储存两年左右，但以一年内为佳。2、此法对白辣椒有相当的要求，只有那种质地十分坚硬饱满的辣椒才能冷冻保存。其它辣椒若冷...

1、先把鸽子洗净倒入料酒。2、倒入蒸鱼鼓油倒入生抽。3、拿出烤叉给鸽子做固定。4、放入上下管230度预热好的烤箱内烤。5、待鸽子烤15分钟后拿出来刷腌料，刷点调和油再烤10分钟。6、蜂蜜兑适量的...

1、沥青在生产和使用过程中可能需要在贮罐内保温贮存，如果处理适当，沥青可以重复加热即可在较高温度保持相当长的时间而不会使其性能受到严重损害。但是如果接触氧、光和过热就会引起沥青的硬化，最...