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烤茄盒怎么做才好吃 烤茄盒如何做才好吃

1、把茄子切成夹刀块。

2、茄子块中塞入馅(馅料可以根据自己口味制作,荤素皆可),码放在烤盘上(垫锡纸)。

3、无需预热,放入烤箱150度烤10分钟(时间温度可根据烤箱调节)。

4、调汁:西红柿去皮切小块,入锅炒,边炒边用铲子捣,加入少许盐、糖、醋,小火熬1分钟,加入葱花、蒜末即可出锅。

5、取出茄盒,淋上汁儿即可。


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