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烤腰怎么做才好吃 怎么样做烤腰子

1、食材:猪腰300克,葱段6克,姜丝4克,蒜块4克,白砂糖3克,料酒10克,生抽10克,盐3克,孜然5克,辣椒粉5克。

2、把猪腰去猪骚,切成块。

3、往碗中加入切好的猪腰,倒入白砂糖3克。

4、倒入料酒10克,生抽10克,盐3克,倒入姜丝、蒜块、葱段,搅拌均匀,腌制30分钟。

5、把主要串成串。

6、把串好的猪腰放入烤盘。

7、撒上孜然5克,辣椒粉5克,全部均匀的撒上。

8、放入烤箱预热260摄氏度左右,烤3分钟就可以了。


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