1、南瓜去皮去瓤洗净，切小块，用盐拌匀放置10分钟。倒去腌出的水，加少许油拌匀。2、南瓜裹上米粉（用的是自制的蒸肉米粉）。3、放到铺了屉布的蒸锅里，上汽后蒸10分钟。4、少油少盐，香甜软糯，好吃。...

1、鲈鱼1条280g，葱姜蒜60g，蒸鱼豉油30g，盐适量，黄酒适量。2、将一半葱切成葱花待用，将鱼冲洗干净，沥干水分，在鱼身上划几刀（以便入味），撒上少许盐，抹匀。3、将鱼放入盘中，葱姜铺在鱼身上，淋上20g黄酒（约两汤匙）...

1、木炭的使用，燃料最好的选择还是木炭，尽量不要用化学炭。炭烤食物的特殊风味来自于木炭高温时烧烤食物的香味，因此，选择好木炭是享受美味的基础。质量好的炭火一般燃烧时间长，火势好。 2、清洁烤架，...

1、食材：娃娃菜2棵、粉丝40g、大蒜4瓣、剁椒酱30g、生抽10g、酱油5g、橄榄油15g、葱1段。2、粉丝用温水泡软。3、把大蒜剁成蒜蓉。4、将炒锅烧热放入橄榄油，然后将蒜蓉放入锅中，小火煸炒到大蒜微黄...

1、准备食材：糯米粉150g、牛奶150g、玉米油35g、白糖35g、无铝泡打粉3g、鸡蛋1个、蔓越莓干若干、8寸披萨盘1个。2、将糯米粉、玉米油、白糖、泡打粉、鸡蛋和牛奶一起倒进搅拌盆里；3、用硅胶铲刀搅...

1、材料：鸡蛋2个、嫩豆腐1盒、食盐少许、鲜味酱油2茶匙、香油1/2茶匙。2、嫩豆腐划成小块，放入深一些的容器中。3、鸡蛋打入碗中，加入少许食盐。4、按1；1比例加入清水搅打均匀。5、搅打均匀的蛋液倒...

1、罐子存法，将茶叶放入罐子内并盖上盖子保存。2、纸箱存放法，用塑料袋装好茶叶后放入纸箱内，再用胶带封住纸箱并放在干爽的架子或柜子上。3、散茶存放，普洱散茶可以用塑料袋或紫砂罐短时间存放，方便...

1、普通一次性饭盒不能放微波炉加热，因为耐热性差，不能作微波炉烹饪器皿用，但盒身标注5号PP的塑料外卖打包盒可以放进微波炉加热。2、5号聚丙烯熔点高达167℃，是耐热极强的材料，也是唯一可以放进微波...

1、材料：豆腐适量、面粉适量、葱适量、盐适量、鸡精适量、胡椒粉适量、油适量、清水适量。2、面粉加入适量清水和成面团。3、豆腐切成小丁。4、葱洗净切碎。5、将葱花放入豆腐丁一起，加盐 鸡精 胡...

1、白果买回后要放在通风阴凉处，不能晒太阳。 2、白果保鲜的最好办法是冷藏，但当室温在27℃以上时，放在冰箱的冷藏室里仍无济于事，容易变质。这时只能将它放在冰箱冷冻室冷藏。当室温在27℃以下时，才...