1、食材：土豆250g、油适量、盐适量、蒜5瓣、香油适量、辣椒油适量。 2、土豆擦成丝，放在清水盆里泡一会。 3、把土豆丝放到蔬菜甩干机里，直到甩掉多余的水分。 4、甩好之后，放入盆里，倒入适量的食用油...

1、材料：糯米粉300g、蔓越莓适量、鸡蛋1个、牛奶适量、油适量、糖粉适量、泡打粉适量。 2、鸡蛋，牛奶，油，糖粉，拌匀。 3、筛入糯米粉。 4、加入泡打粉。 5、加入蔓越莓，拌匀。 6、烤盘铺上油纸，倒入搅拌...

1、蒸8分钟即可。食材：苦瓜4个、五花肉300g、盐适量、葱姜蒜适量、生抽适量、淀粉适量、白糖适量、香油适量2、将苦瓜洗净，去掉两头，中间部分切成段，将里面的瓤去除。3、将五花肉切成肉末，葱姜蒜切末...

1、准备材料：猪小排1000克、豆豉40克、陈皮20克、生抽。2、猪小排用开水焯一下；陈皮、豆豉切碎。3、将焯好的排骨放入浅碗中，加入生抽、豆豉、陈皮。4、将加好料的排骨上蒸锅，蒸20分钟后出锅即可食用...

1、红薯洗干净直接丢电饭锅里，加入少量水（末过红薯四分之一的位置），盖上盖按“蒸煮”功能键即可。2、番薯（学名：Ipomoea batatas (L.) Lam.）别称甘储、甘薯、朱薯、金薯、番茹、红山药、玉枕薯、山芋、...

1、食材：准备面粉250克、清水125克、酵母3克。2、准备面粉250克，清水125克、酵母3克、把面粉放入盆，酵母拌匀，倒入清水搅拌成絮状。3、用手揉面直至表面光滑，大约15分钟左右，揉好后盖布或者锅盖盖好等...

1、肉的选择，吃烤肉选择的肉一定不能是那种大肥肉，烤肉本身就腻，如果是肥肉的话兼职腻的流油。里脊上的肉做烤肉非常好吃，但如果嫌弃太瘦的话，偏瘦五花肉是最好选择。 2、肉要腌制，想要烤肉好吃，就必须...

1、花生可以放微波炉加热。2、如果是带壳的干花生不可以直接放入微波炉中加热，这样会有爆炸的风险，需要在加热它之前把所有花生的外壳都弄碎一点，破坏它的密封环境，这样带壳干花生就不会在微波炉中炸...

1、准备食材：青皮豆、新鲜红椒、蒜、盐、生抽、植物油。2、剥青豆洗净。3、红椒切碎，取一瓣蒜切泥放入，轻轻撒一层盐，加生抽、油。4、放入蒸锅蒸25分钟。5、搅拌好的大青豆再滴入适量植物油就可以了...

1、把阿胶块3块砸碎，取一个碗，用绍兴黄酒120毫升，没过阿胶块浸泡3天；2、取蒸锅把水烧开，将浸泡好的阿胶块放入大碗中，加入120毫升开水；3、将红枣、核桃仁切碎，加上芝麻，混合后放入阿胶碗中，等阿胶块蒸融化...