1、食材:海白虾若干、蒜适量、葱适量、干红辣椒适量、盐适量、黄酒适量、蒸鱼豉油适量。
2、先处理虾,剪开或切开虾背,把虾线抽出。虾身上洒点盐,加点料酒,加上姜片。
3、蒸锅烧开水,把虾放入,蒸五分钟,闷五分钟。准备好蒜泥,葱末,辣椒段。
4、料汁做法:蒸过的虾汤,再倒入蒸鱼豉油,调匀,倒在虾身上。虾身上放葱末,热油锅,爆香蒜泥辣椒段,浇在虾身上。
1、食材:海白虾若干、蒜适量、葱适量、干红辣椒适量、盐适量、黄酒适量、蒸鱼豉油适量。
2、先处理虾,剪开或切开虾背,把虾线抽出。虾身上洒点盐,加点料酒,加上姜片。
3、蒸锅烧开水,把虾放入,蒸五分钟,闷五分钟。准备好蒜泥,葱末,辣椒段。
4、料汁做法:蒸过的虾汤,再倒入蒸鱼豉油,调匀,倒在虾身上。虾身上放葱末,热油锅,爆香蒜泥辣椒段,浇在虾身上。
1、食材:海白虾若干、蒜适量、葱适量、干红辣椒适量、盐适量、黄酒适量、蒸鱼豉油适量。 2、先处理虾,剪开或切开虾背,把虾线抽出。虾身上洒点盐,加点料酒,加上姜片。 3、蒸锅烧开水,把虾放入,蒸五分钟,...
1、食材:大虾八只,青椒丁少许,粉丝一小把,大蒜七八颗,料酒两勺,蒸鱼豉油两勺,食盐一勺,白糖一勺,香油少许。 2、取一小把细粉丝,倒入温水浸泡十几分钟。 3、泡软的粉丝捞出过凉水,控干水摆在盘中央。 4、大...
1、融化红糖可以放微波炉;2、把结块的红糖放进器皿里,再放微波炉中,边上再放一小碗水,选择“低火档”转1、2分钟,看看还硬不硬,如果还硬,继续30秒。这样不断重复。但注意不要微波过度,让糖融化了。3、在...
1、先把竹凉席上的汗渍用温水毛巾多檫几遍,除掉脏污。2、再用3-5%的淡盐水把凉席的正反面多檫几遍,既可杀死一些虫菌,又可使席子保持一定水分,可防干裂。3、最好在天气干热时阴干,放在阴凉处通风晾干,...
1、原料:面筋、花椒粉、孜然粉、盐。2、面筋洗净,穿上竹签,用刀在面筋上划几刀,方便入味。3、花椒粉,孜然粉和盐混合均匀(煎烤类的要孜然粉要多一点才好吃,喜欢吃辣的可以放点辣椒粉)。4、不粘锅中倒油,放...
1、原料:晒干的芥菜适量。 2、取适量的干的芥菜疙瘩丝,一般抓两把就够了。 3、用温水浸泡2小时,如果时间不够,也可以用开水浸泡,一小时就可以了。 4、然后捞出来攥干水分,加入适量盐,生抽,十三香,辣椒粉,植...
1、没有注明的碗不可以放微波炉;2、纯白色或在花上没有金属边的陶瓷碗是可以放在微波炉里加热用的。注意:必须在花碗上没有金属边的。因为,有的陶瓷碗上有彩釉,其中,有用金粉划道道,作为美化的。...
1、材料:鲶鱼(又名塘虱鱼)1条,豆豉20g,姜1小块,盐1茶匙,蒜3瓣,酱油2汤匙,香芹1根,绍酒2汤匙,朝天椒3个,油1汤匙。2、鲶鱼去除内脏,用清水冲洗干净,再剁成2cm宽的小段。3、朝天椒洗净,切碎。姜削去外皮,与大蒜一起...
1、原料:扇贝20只、葱末、蒜末、姜末、小米辣、酱油、蚝油。2、首先可以调一个酱计:葱末、蒜末、姜末、小米辣、酱油、蚝油,搅匀备用。3、然后均匀地淋在扇贝上面,放入烤盘。4、最后放入烤箱,200度预...
1、大家加热食物都会用微波炉,至于烤盘能不能放进去,就看烤盘的材质了。要是本身就是微波炉的烤盘,那么烤盘肯定可以放在微波炉里面,要是是烤箱的烤盘,那是不能放了。2、在使用微波炉还是要注意一些事...