1、主料：玉米粉、自发粉各适量。 2、辅料：豆面、胡萝卜、白萝卜、葱丝、香菜、枸杞、百合各适量。 3、调料：盐适量、鸡精适量、蜂蜜适量、小苏打烹制方法。 4、将玉米粉、豆面、白面以7：2：1的比例掺好...

1、面粉1斤+5g盐搅拌均匀、再加入1勺食用油+260的温水，一边放水一边搅拌，水慢慢放不能急。2、面粉揉至光滑，三光：盆光、手光、面光。3、盖上盖子醒面（放在暖气上醒了80分钟），要求面发到揉好的两倍那么大...

1、食材：螃蟹1只，肉末115克，料酒1汤勺，生抽1汤勺，盐少许，清水2汤勺。2、在肉末中加1汤勺料酒。加1汤勺生抽。加少许盐。加2汤勺清水。调味拌匀备用。3、将螃蟹清洗好，去蟹壳蟹鳃，用剪刀剪开放入盘中。4、...

1、先将烧烤箱清除干净放好，添加木碳引燃，放炭充足点燃，再把碳火用火钳刨开铺成薄厚为1.5-2公分高的火层。 2、将食品串放到炉表面，但凡肉、猪排骨类的立即刷油(双面都刷)烘烤，再翻来翻去地烤。串子看...

1、做法一：速冻火腿肠做好准备。放在烤架上。烤箱预热150度，放入火腿肠，15分钟取出，翻个，插上竹签。继续烤10分钟，再翻一次。切花刀要两面都切;自己调的烤肉酱要根据自己的调料的咸度来调，不要咸了。 2...

1、台式烤香肠的关键是香肠，猪肉馅加入各种调料，水淀粉搅拌，直至搅拌上劲。2、最难的就是灌肠了，要些耐心点，一点一点的灌。3、灌完肠风干一晚，下水小火煮10—15分钟，煮熟后晾起来。4、放在烤箱烤制即可...

1、原料：羊肉150克，鸭肉100克，香菇150克,盐2克，酱油、料酒、葱片各10克，胡椒粉、味精各3克，姜片、湿淀粉各8克，白芝麻5克。2、羊肉洗净切块。香菇洗净切片。鸭肉洗净，切一字条。3、将羊肉、香菇、鸭肉人...

1、食材：中筋面粉500g、泡打粉20g、牛奶100ml、猪油15g、糖10g、温水适量、酵母7g。 2、在盆中加入酵母、中筋面粉和糖，加入牛奶和温水，均匀搅拌。 3、加入猪油和泡打粉，揉好面，发酵两小时左右。 4、...

1、pp5可以微波炉加热。2、pp5标志的容器是指以聚丙烯为原料的塑料容器,聚丙烯的分子结构具有很好的稳定性,有耐高温的特点,可以耐受住约200摄氏度的高温。3、pp5标志的塑料容器是所有塑料容器中...

1、不可以，微波炉中不可以放入不锈钢器具加热。不锈钢会将微波反射,不仅不利于加热,还会对微波炉内的一些元件造成损伤。不锈钢容器不可以放进微波炉还因为这种器具十分容易出现火花，严重的时候甚...