1、食材:鸡蛋1个、牛奶130毫升、生抽半勺、香醋半勺、香油小半勺
2、做法步骤:一个鸡蛋加入130毫升牛奶(250毫升的半盒),搅拌均匀,盖上保鲜膜用牙签扎几个小孔,上锅蒸25分钟左右。
3、出锅,加入半勺生抽,半勺香醋,适量香油,开吃啦。
1、食材:鸡蛋1个、牛奶130毫升、生抽半勺、香醋半勺、香油小半勺
2、做法步骤:一个鸡蛋加入130毫升牛奶(250毫升的半盒),搅拌均匀,盖上保鲜膜用牙签扎几个小孔,上锅蒸25分钟左右。
3、出锅,加入半勺生抽,半勺香醋,适量香油,开吃啦。
1、食材:鸡蛋1个、牛奶130毫升、生抽半勺、香醋半勺、香油小半勺2、做法步骤:一个鸡蛋加入130毫升牛奶(250毫升的半盒),搅拌均匀,盖上保鲜膜用牙签扎几个小孔,上锅蒸25分钟左右。3、出锅,加入半勺生抽,半...
1、主料:鸡一只,青葱1把,盐少许。调料:麻油,绍兴酒各少许,姜1小块。 2、鸡洗净切块,放少许盐腌制。 3、姜切片,青葱切粒。 4、烧滚半蒸锅水,将调好味的鸡放进蒸锅里。 5、大火蒸15分钟,取出洒上青葱粒作装...
1、材料:低筋面粉60克,黄油10克,鸡蛋5个,细砂糖40克,盐少许。 2、把黄油放在室内软化,待软化后与鸡蛋一起放入打蛋盆中加糖、盐用打蛋器打到均匀顺滑; 3、加入装低筋面粉,并加水揉成面团,注意不要揉太久,以...
1、主料:馒头4个2人份、食盐1茶匙、鸡蛋2个、黄油20克、花椒粉适量、黑芝麻适量、玉米油15克、糖适量。2、馍馍切片;3、黄油软化,两个鸡蛋打入碗中,慢慢加入黄油、盐、糖打散。4、两边沾满蛋液,撒上黑...
1、材料:鸡蛋一个、猪瘦肉三两、文蛤一斤半、水淀粉适量、胡椒粉适量、葱适量、姜适量、盐适量、糖适量、料酒适量、鸡精适量、麻油适量、蒸鱼豉油适量。2、用刀从缝隙把文蛤劈开。3、用水漂一下,...
1、食材:月牙肉50g、孜然粒少许、辣椒粉少许、盐少许2、将月牙肉洗净,切片备用。3、准备孜然、红辣椒粉、植物油(如果有羊油的话,就更棒了)、食盐。调制好,均匀涂抹在月牙脆骨上,多腌制一段时间,让肉充分...
1、材料:马齿苋300克、玉米面60克、小麦面粉30克、食用油15克、盐2克、五香粉1克、辣椒油适量。 2、新鲜的马齿苋摘拣好。 3、洗净后放筐子上控水。 4、控水后放盆子里,加油拌均匀。 5、放盐和五香...
1、原料:香菇、杏鲍菇、金针菇、豆肠、茡荠、素食调理浆、豆浆泥、素沙茶酱、太白粉、香油。 2、香菇、杏鲍菇、金针菇、豆肠、茡荠切末备用。 3、起油锅爆香香菇、杏鲍菇及金针菇后,再添加茡荠、...
1、原料:鹅蛋、温水、料酒、油、葱花、生抽、胡椒粉。2、大鹅蛋1只,把鹅蛋打到碗中,放料酒,胡椒粉搅均勻。3、加适量的溫水再搅匀。放入锅中中小火蒸13分钟(看蛋量的多少适当调整时间)。4、蒸的期间...
1、用料:鸡一只 3斤、姜丝 30克、香菜头 6条、黄栀子 4克、盐焗鸡粉 1包、芝麻香油 适量。2、锅里水开后把鸡放进去,2面各烫20秒左右,烫过的鸡待会腌制的时候更容易入味,而且吃起来鸡皮也会更Q。3、...