1、用料：茄子3个、辣椒适量、葱适量、干辣椒适量、生姜适量。2、煮饭时辣椒茄子放电饭煲一起蒸。3、放盘子里用筷子夹散。4、锅里热油炒香辣椒和生姜。5、加盐，生抽。6、到入茄子拌均。7、加入葱花...

1、原料：雪梨、川贝、黄冰糖。2、雪梨1个，野生川贝3克，黄冰糖少许。3、雪梨洗净，从根部切下一点(大约五分一处)。4、用勺子和刀挖出梨核，然后把能挖出梨肉挖出来切碎。5、把切碎的梨肉装回去。6、放上...

1、奇亚籽可以放微波炉加热的。2、奇亚籽最直接的吃法就是用温水冲泡，食用之后有很强的饱腹感，为了口感更佳的丰富，也可以用来煮粥，配合自己喜欢的食材，营养又美味，加热之后不会破坏本身的营养成分，而且...

1、材料：大虾500克、香油10克、料酒、酱油各15克、醋25克、汤50克、味精1.5克、葱、姜、花椒各适量。 2、大虾洗净去皮摘除沙袋、沙线和虾脑，切成4段；葱择洗干净切条；姜洗净一半切片，一半切末。 3、将...

1、材料：糯米150克，黑米50克，红枣，葡萄干，碧根果，粟子，豆沙，白糖各适量。 2、糯米黑米前一天洗过后，泡水过夜，第二天早上煮熟，水不要多，稍稍超过米一点就好。 3、煮好的糯米饭趁热拌入白糖（有熟猪油的话可放入...

1、食材：猪肉500g，淀粉适量，孜然适量，辣椒面适量，盐适量。2、猪肉洗干净，沥干水分，用刀切成小块备用。在肉里放一点淀粉，放一小勺的水，抓匀，这样可以让肉烤出来之后不硬。3、放入适量的孜然、辣椒面、芝麻...

1、子鸭半只姜，白糖，小葱头，盐，高度米酒，豆腐乳适量，油适量。 2、生烧鸭的做法：子鸭处理干净，砍件。把除了油以外的配料跟鸭子一起捞匀，腌制至少半天或者一晚上。 3、起油锅。烧至60度左右，手感觉到有多些...

1、腌制好的鱼片是可以放进微波炉的。2、微波炉制作烤咸鱼需要先将鱼进行处理腌制去除部分鱼腥味后，将鱼肉放置于盘内，用保鲜膜将其密封好，密封是为了使得微波炉加热时产生的水蒸气能够聚集在盘子内...

1、食材：鸡蛋1个、牛奶130毫升、生抽半勺、香醋半勺、香油小半勺2、做法步骤：一个鸡蛋加入130毫升牛奶（250毫升的半盒），搅拌均匀，盖上保鲜膜用牙签扎几个小孔，上锅蒸25分钟左右。3、出锅，加入半勺生抽，半...

1、主料：鸡一只，青葱1把，盐少许。调料：麻油，绍兴酒各少许，姜1小块。 2、鸡洗净切块，放少许盐腌制。 3、姜切片，青葱切粒。 4、烧滚半蒸锅水，将调好味的鸡放进蒸锅里。 5、大火蒸15分钟，取出洒上青葱粒作装...