1、食材：鲈鱼1条、娃娃菜、青菜、莲藕、土豆、玉米、香菇、金针菇、宽粉、各种丸子。
2、鲈鱼沿骨划开，不切断，背部划几刀，加1勺料酒+1勺生抽+1勺孜然粉+1勺辣椒粉+1勺豆瓣酱+2勺食用油+少许盐和白糖、胡椒粉，抓匀腌制半小时，送入预热后的烤箱中下层，180度烤20分钟。
3、宽粉提前泡发，各种配菜洗净备好，锅中加水煮沸，加少许盐和油，放入配菜焯熟，控水捞出备用。
4、葱姜蒜香菜切好，起锅热油，爆香葱姜蒜辣椒，加1勺豆瓣酱+1块火锅底料，翻炒出红油，再倒入配菜，加1勺蚝油+1勺生抽炒匀，加3碗清水煮沸：
5、煮好的配菜倒入烤鱼盘中，送入烤箱中，180度再烤15分钟即可，烤好出炉，撒上熟芝麻和香菜即可。
1、食材：鲈鱼1条、娃娃菜、青菜、莲藕、土豆、玉米、香菇、金针菇、宽粉、各种丸子。 2、鲈鱼沿骨划开，不切断，背部划几刀，加1勺料酒+1勺生抽+1勺孜然粉+1勺辣椒粉+1勺豆瓣酱+2勺食用油+少许盐和白糖...
1、主要材料：黄花鱼，其他配料：姜丝，葱丝，红辣椒丝，酱料：酱油，糖，料酒。2、将黄花鱼洗净抹干。搽一层薄盐在鱼身、鱼肚，腌一个小时。3、锅内烧滚热水，将黄花鱼放上2片生姜，一大匙料酒，大火猛蒸8-10分钟。4、拿...
1、材料：鸡爪400g、调和油适量、水适量、烤翅腌料70g、芝麻适量。 2、将准备好的凤爪解冻备用。 3、解冻后倒入70G的烤翅腌料。 4、加少许的清水搅拌均匀，用保鲜膜包起来，放到冰箱，等第二天的时候再...
1、螃蟹，葱段，生姜片，料酒，胡椒粉，生姜醋汁。2、螃蟹刷洗干净。3、锅子添水，烧开后，入葱段、生姜片、料酒、胡椒粉，水开后放蒸层，放螃蟹，视螃蟹大小大火蒸15-18分钟。4、吃时蘸生姜醋汁即可。...
1、原料：糯米、凉白开、酒饼。2、糯米用清水泡一晚。3、糯米放到纱布上，摊平，上面戳几个洞，蒸40分钟。4、酒饼用凉白开化开。5、化成水备用。6、把蒸好的糯米放到锅中晾凉，把剩下的凉白开倒入其中，把糯...
1、花椒防虫法。用几块纱布分别包一些花椒粒，放入装米的容器里，放置于上、中、下不同的位置，然后把容器盖严。如果是用袋子装米，可以将袋子直接放到煮好的花椒水中浸透并晾干，再装米时就可以防止生虫...
1、微波炉里不可以放方便袋；2、加热的过程中食物会使方便袋变形甚至融化。方便袋受热后会放出有毒物质，污染食物，危害人体健康。方便袋是日常购物最普遍的包装物，白色污染的主要构成，主要材料以聚乙烯...
1、材料：新鲜鱿鱼1只、料酒1勺、生抽2勺、蚝油2勺、白糖1勺、食用油2勺、现磨黑胡椒适量、孜然粉（孜然粒）适量、椒盐粉适量、葱花和熟白芝麻适量、甜辣酱或者蒜蓉辣酱1勺。 2、先处理鱿鱼，鱿鱼头和身...
1、在将拉杆箱收起来之前，要先对其做一些清洁工作，针对拉杆箱的材质，可以选择不同材质的清洁刷; 2、如果没有，可以直接用柔软干净的棉布来代替，沾上水将旅行箱上的灰尘、脏污去除。 3、清洗完后，要将拉...
1、材料：虾适量。 2、辅料：洋葱适量。 3、调料：色拉油适量、食盐1勺、姜适量、小葱适量、柿子椒适量、白酒适量、胡椒粉适量。 4、虾清洗干净后，用针挑去沙肠、剪去虾须。 5、撒一勺盐和适量胡椒粉腌...
