311品牌大全

当前位置:首页 > 综合信息 »

面筋怎么样烤才好吃 面筋如何烤才好吃

1、朊粉200克,40℃以下的温水500克,盐2克,蒜蓉酱适量,糖适量,甜面酱适量,油适量,芝麻适量,孜然适量,和面;盆里倒水一公斤,加适量盐搅拌均匀。然后一点一点往水里盆里加面筋粉,一直揉,直到成一个面团为止,这时用手向外拉扯看是否筋道,有弹性。

2、切面筋条;将醒好的面筋放到塑料菜板或不锈钢盘子里,不要往木板上放,会粘在上面的,然后用手压成面饼,用刀切成细条状,宽度合适就可以了。

3、缠面筋。用两根筷子,夹住面筋一头缠绕4-5圈做成8cm两头长中间粗的蚕蛹状,然后用收揉匀缠绕在外部的面筋,使它更结实,让面筋融为一体。

4、煮面筋;准备一口锅,将水烧开后改小火,然后从面筋串中抽取其中一根筷子后放入锅中煮一直到面筋浮起来,再抽掉另外一只筷子,然后再煮2-3分钟就可以捞出来了。

5、切割;煮好后放到凉水里凉透,取一根筷子把面筋卷穿到上面,取水果刀一边转圈一边切,注意转筷子不是人转,割上5-6圈,割好后脱下筷子放到水里冷着用。

6、然后放到烧烤炉上烤,拷了10分钟后抹上辣椒油再接着烤,再烤五分钟后洒少许盐,等到烤的呈焦黄色时撒上孜然和芝麻就可以了,一盘香喷喷的烤面筋再配上一瓶啤酒,辣又爽。


上一篇:绿萝放卧室可以吗 绿萝放卧室好吗
下一篇:返回列表

猜你喜欢


面筋怎么样烤才好吃 面筋如何烤才好吃

面筋怎么样烤才好吃 面筋如何烤才好吃

1、朊粉200克,40℃以下的温水500克,盐2克,蒜蓉酱适量,糖适量,甜面酱适量,油适量,芝麻适量,孜然适量,和面;盆里倒水一公斤,加适量盐搅拌均匀。然后一点一点往水里盆里加面筋粉,一直揉,直到成一个面团为止,这时用...

绿萝放卧室可以吗 绿萝放卧室好吗

绿萝放卧室可以吗 绿萝放卧室好吗

1、绿萝是可以摆放在卧室里面的。它是一种常绿的盆栽植物,放在卧室里不仅能够起到装饰房间的效果,还能通过光合作用吸收空间中的有害气体,2、晚上最好搬到室外养护。但是到了夜晚绿萝会吸收卧室里的...

虾粉保存方法 虾粉怎么保存

虾粉保存方法 虾粉怎么保存

1、我们如果想要保存自制虾粉的话,就可以直接将它密封起来放置在冰箱里面冷藏,这样能让虾粉保存两个月左右而不变质。我们可以根据自己使用虾粉的频率、分量以及它的保质期来控制每次制作虾粉的量...

封阳台用什么玻璃 封阳台用哪些玻璃

封阳台用什么玻璃 封阳台用哪些玻璃

1、可以选择市面上非常常见的普通白玻璃,这种玻璃的价格相对是比较低的,不过普通白玻璃的耐高温性是比较差的,另外抗击力也不是特别的够,一旦受到外界的冲击力非常容易引发玻璃爆炸的这种情况。 2、...

鱼子保存方法 鱼子如何保存

鱼子保存方法 鱼子如何保存

1、晒干保存。鱼子可以晒干保存,等干了后放在通风的地方。鱼子不会坏的,而且味道依旧鲜美。2、冷藏保存。保鲜膜拉上放冰箱冷藏就可以,要是太多 吃不了也可以冷冻。想吃的时候拿出来缓开就行了,不过...

糖果的保存方法 糖果怎么保存

糖果的保存方法 糖果怎么保存

1、如果在炎热的夏天买的各种各样的糖果放在室外就非常容易变软,而且时间一长就非常容易发生变质的。因此我们可以考虑把糖果放到冰箱冷藏或者冷冻。冷藏的保存时间可能会比冷冻时间短一点点。如...

咸蟹的保存方法 咸蟹如何保存

咸蟹的保存方法 咸蟹如何保存

1、可以直接将咸蟹子放入冰箱进行保存,建议温度保持在10℃以下。把咸蟹子用塑料袋装好,直接放在冰箱的冷藏室即可。2、可以将咸蟹子放在一个盒子里,再在咸蟹子表面放一层冰块,同时撒一些盐,之后在上边...

鸡汤的保存方法 如何保存鸡汤

鸡汤的保存方法 如何保存鸡汤

1、可以用冰箱里夏天冻冰块的冰块模子,将鸡汤倒入,放入冰箱冷冻。做菜时需要高汤了,取出冰块模子,掰出来几块解冻即可。2、巧存鸡汤的方法跟跟夏天冻冰块的原理是一样的,而且在使用时很方便,比在超市里...

奶油蛋糕保存方法 怎么保存带奶油的蛋糕

奶油蛋糕保存方法 怎么保存带奶油的蛋糕

1、将单层蛋糕放烤盘里并且盖严。将双层或三层蛋糕放在蛋糕盒里,或者用碗扣上。2、有生奶油糖霜或奶油馅的蛋糕必须放在冰箱里存放。如果用塑料袋包好,没有涂糖霜的蛋糕可以冷冻最多四个月。解冻...

二维码