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鸡蛋冰箱保存方法 冰箱如何保存鸡蛋

1、鸡蛋存放在冰箱内保存,最适当的保存温度在5~7℃,如果买一盒洗选蛋,最好连盒子收入冰箱,比较能保持鸡蛋的新鲜度。

2、买散装鸡蛋要记得把鸡蛋小头朝下放,因为鸡蛋的气室位于鸡蛋圆端部分,把大头朝上,可以让鸡蛋呼吸,延长鸡蛋保存寿命;买回来鸡蛋即使外表有污垢,也不能用水洗,不然容易使鸡蛋坏掉。


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